| מי שמרגיש הרפתקני יכול לשים פקאן סיני, פשוט אצלי הפקאן הסיני לא מגיע בכלל אל הבית כי אני אוכל אותו בדרך : D שימו לב לרעיון הנהדר של ורה אשד בתגובות לפוסט מעל | הוראות הכנה את הכרובים נקצוץ' נשטוף במי ברז ונייבש |
|---|---|
| מוסיפים את הכרוב והמלח, ומכסים את המחבת במכסה | ובכל זאת הסלט הפך לחלק מהמשפחה בארוחות השבת |
כשהמלח פוגש את הכרוב הוא מושך החוצה חלק מהמים שנמצאים בתאים שלו, וכך מרכך אותו והופך אותו יותר כיפי לאכילה.
13| ממש עם רגע פרסומו רחלי קרוט, העורכת שלי אז וגם של הספר שלי היום! חבל שכך נראים הירקות שמהם אנחנו צריכים להכין סלטים | סלט כרוב עם שומשום וגזר |
|---|---|
| את הכרוב — אני קונה סוג אחר של כרוב כי אני לא בישראל יש מה שנקרא כרוב שפיץ שהוא לא צפוף כמו שאר הכרובים ויש גם כרוב פחוס שגם הוא לא צפוף במיחוד אבל משתמשים בו יותר למילוי | אז תבשיל של כרוב אדום אוסטרי מת על קימל |
הקוראת מעין פרידמן שמה קוביות של תפוז טרי שמתפצפצות בפה בכל ביס : חברי הכרוב לסלט השני: בצל ירוק, כרוב סגול, שומשום וגזר.
2| פירות אחרים שטובים לסלט הם פירות קשים, לא בשלים ורכים, כמו למשל אפרסק, שזיף ונקטרינות | נתקן תיבול לפי הצורך ונארוז חלק מהכרוב לשאר בני הבית, לפני שמתיישבים על הסיר ומחסלים אותו |
|---|---|
| זוכרים שקניתם פעם קימל ואין לכם מושג מה לעשות איתו? אז אל תהססו להכין אותו מחר ואפילו היום אם אתם משלבים אותו בתפריט הסדר | אז אני מניח שבכל מרכז אירופה אוכלים את הסלט הזה |
לפיכך אני ממליץ לכם בחום ללכת לפי ה, ולתת לכרוב המלחה ראשונית.