| עם כיבויה ניתן להוסיף את מיץ הלימון ולערבב | יש הממשיכים באידוי-טיגון עד שעה, אך ניתן בהחלט להסתפק גם ברבע שעה, ואף פחות מכך |
|---|---|
| המטבח המרוקאי מפורסם בסלטים המבושלים הרבים שהוא מעמיס על שולחן כל סעודה המוכר שבהם הוא ודאי ה"סלטה מטבוחה" | על שולחן ארוחות הפסח המרוקאי ניתן בדרך-כלל למצוא סלט מבושל אופייני לעונת האביב: סלט עלי סלק עלי מנגולד טעים להפליא |
| עם זאת, ניתן בהחלט להסתפק גם בשתיים-שלוש כפות שמן אם משתמשים במחבת טפלון | לאחר מכן, חותכים את העלים והגבעולים יחדיו לרצועות גסות |
|---|---|
.
.