| להכנת הבשר חותכם רצועות דקות וקטנות של הסינטה | יוצקים שמן שומשום למחבת, מחממים, מקפיצים כמה דקות עד שהבשר נצרב |
|---|---|
| מכניסים ידית מעץ לשמן ואם יש בועות מסביב, סימן שהשמן חם | להגשה — שמים בקערה את אטריות האורז ומניחים מעל את הבשר ומגישים |
בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים י עוד מתכונים לבשר תמצאו כאן מה צריך למוקפץ בקר עם אטריות אורז וחצילים? מוסיפים רוטב סויה ומערבבים, מוסיפים את רוטב קארי ומערבבים.
24| טיפ בנוגע לאטריות האורז: אטריות האורז מאד ארוכות, ואני נוהגת לחתוך אותן בסכין לאחר הבישול כך שהן תשתלבנה בקלות יותר בתוך הירקות, ויהיה קל יותר לערבב את המנה וגם למזוג אותה לצלחות | אם יש משהו שתמיד ישמח אותי למצוא על הצלחת, זו מנה עשירה וצבעונית של ירקות מוקפצים בניחוח אסיאתי, שהיום בכדי להכין בבית אין כל צורך לכתת רגליים לחנויות מיוחדות, שכן בכל סופר ניתן למצוא את כל המרכיבים למנה עשירה בטעמים אקזוטיים אשר כולה משדרת בריאות ושמחה, ושמתאימה בול לימים האלה |
|---|---|
| באותה ארוחה, לצמחונים בלי בשר הכנתי שבאינסטגרם שלי כבר קיבלתי תמונה מהממת של המנה בואו לכאן — מניחים את המנה על אטריות אורז ויש לכם מנה כמו במסעדות! את כל המתנות וכל המבצעים תמצאו כאן רק ללחוץ — רוצים להצטרף לקבוצת ווטצ'אפ שקטה ולקבל מתכונים כל יום? כמובן שלאלה שאוהבים חריף הכנו את המוקפץ בקר עם קארי ירוק, מנה שהיא מה שנקרא פיקנטית חרפרפה | מאת: דפני פתיחה הימים החמים שמבשרים על בוא הקיץ, שולחים אותי למטבח לעשות ארגון מחדש לכל התפריט בבית, כשהמנות הופכות להיות קלילות יותר, גם באופן הכנתן שמשאיר אותי זמן קצר יותר על הסירים והמחבתות, וגם במרכיבים שמשלבים כמות נכבדה יותר של ירקות וערכים תזונתיים |
המוקפץ בקר הוכן מבשר סינטה, שמקפיצים אותו על פלנצ'ה כמה דקות והוא מוכן.
16