| אם יוצקים לתבנית שטוחה אני ממליצה לשמן אותה מעט בספריי שמן לפני שיוצקים את הג'לי זה יקל על ההפרדה שלו אחר כך הפעם בחרתי להשתמש בתבנית עם שקעים קטנים לא תבנית מאפינס אלא תבנית עם שקעים די קטנים למיני מאפינס או מיני קישים | |
|---|---|
| מאחדים את שתי התערובות בתנועות קיפול | סביר להניח שישארו שאריות מהבצקים, מהמלית ומהג׳לי, ניתן להגיש את השאריות כקינוחי כוסות |
כשהפטל מפשיר ומתחיל להפריש נוזלים אפשר לטחון אותו מעט עם בלנדר מוט, או אם אין בלנדר מוט, פשוט למעוך עם כף או מזלג כשהתערובת חמה מסננים אותה מעל קערה או כוס מדידה גדולה.
| למחצית המלית מוסיפים כ- 3 כפות מרוטב פירות היער שהתקרר והסמיך | בקערה נפרדת מערבבים קמח, אבקת שקדים ואבקת אפייה |
|---|---|
| כאן יש שתי אפשרויות — ליצוק אותו לתבנית שטוחה ולקרוץ ממנו אחר כך לבבות ועיגולים למילוי, או לעשות לעצמכם חיים קלים יותר וליצוק אותו לתבנית שקעים | בסיום התהליך נקבל גוש ג'לטין שממש אפשר להחזיק בידיים מס' 3 בתמונה , מחממים את הגוש הזה במיקרו במשך כ- 10 שניות והוא יחזור להיות נוזלי מס' 4 בתמונה , ואז ניתן להוסיף אותו לתערובת החמימה, לערבב לפיזור אחיד וליצוק לכלים |