يمكنك طلب أيِ من هذه الاسماك اون لاين من خلال الخاص ببلدك | ٦٧ ميكروغرام من فيتامين ب-١٢ في كل ١٠٠غ |
---|---|
ومن المعادن يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم والسيلينيوم | مضاعفات استهلاك البلطي أسماك البلطي غير ضارة عند زراعتها وتربيتها في أحواض مراقبة ولكن من الخطر بعض الشيء تناول الأسماك التي تم تربيتها في البرك المفتوحة والأنهار حيث توجد النفايات الصناعية، لذلك عند التسوق عليك أن تكون حذرًا بشأن اختيار أسماك البلطي المناسبة لتجنب الآثار الضارة من احتوائها على عنصر الزرنيخ أو الزئبق بنسب قد تكون كثرتها سامة |
السردين Sardines السردين نوع آخر من الأسماك الزيتية، يزوّدنا بكثير من المنافع المغذية، فالسردين غني بالكالسيوم، والحديد، والسيلينيوم، والبروتينات، وفيتامين ب-١٢، وأوميجا-٣ | ولكن يمكن شراء السردين طازجًا وهو أفضل دائمًا، ومن المفضل شراء السردين غير المزروع لاحتوائه على العناصر الغذائية بنسب أعلى |
---|---|
الأنومة أوستيجلوسيفورمس أنواعها كثيرة ومُتغايرة، وزعانفها الذيلية مُستديرة | تتغذى هذه الأسماك على قشور البحر وبالتالي لها طعم خاص وتحظى بشعبية، ولكن عند تنظيفه تحصل على رائحة نفاذة بسبب تغذية هذه الأسماك، وللحد من هذه الرائحة النفاذة يمكن نقع في عصير الليمون قبل قليه وقليه بعد غمسه بفتات الخبز البقسماط ومسحوق الثوم |
٩٤ غ من البروتين لكل ١٠٠ غ، وعلى٤.