במהלך הבישול המיצים והשומן מהבשר מעשירים את הטעם של התבשיל הסופי, ולכן בשרים רזים כמו שייטל וסינטה פחות יעבדו פה | רעות מספרת שסבתא שלה מגישה אותן כמו שהן עם צנונית טרייה חתוכה גס |
---|---|
אופן ההכנה של הקובה זהה לחלוטין | להגשה מומלץ לאכול עם הרבה טחינה |
נראה לי יותר כמו 50 דק' ולא 30 אולי הוספתי לבלילת הסולת יותר מדי מים וזה מה שהרס אותה? לא השתמשו בקמח אורז אלא טחנו את האורז עגול לפני הבישול במטחנה כלשהי.
20ככה הסולת צריכה להיראות אחרי הוספת המים והערבוב — אנחנו מחפשים שלוליות קטנות | מניחים על נייר סופג לספיגת עודפי השמן |
---|---|
גם אני עושה קובות באופן כמעט זהה לזה שתיארת אך בהבדל אחד | שלום עוז, תודה רבה על ההסבר המפורט, על הסרטון ועל ההשקעה |
היי יואב מבחינת משרד הבריאות, הקפאה מחודשת של בשר מופשר אסורה בהחלט.
7