| طريقة عمل الكبسة باللبن ، هي طريقة جديدة لطهي مجبوس اللحم الضاني، ولا شك أن كبسة اللحم، واحدة من أشهر الأكلات الخليجية المعروفة، والتي انتقلت من الخليج إلى العديد من الدول العربية، وأضيف إليها العديد من المكونات والمقادير، التي جعلتها تختلف في طريقة طهيها من دولة إلى أخرى، ويطلق عليها كبسة اللحم أو مجبوس اللحم أو مكبوس اللحم، وكلها مسميات لنفس الوجبة، ولكن تختلف حسب لهجة البلد | إرفعي التوابل من المزيج، واسكبي كبسة اللحم في طبق التقديم وزينيها باللوز والزبيب ثم قدميها |
|---|---|
| مقادير عمل كبسة لحم بنكهة البرتقال لعيد الاضحي 2021: في وصفة اليوم، نقدم لك طريقة عمل كبسة لحم بنكهة البرتقال لعيد الاضحي 2021 التي ستحوز إعجاب كل من يتناولها بالتأكيد | ضيفى صلصلة الطماطم و اعيدى التقليب |
| ضيفي الارز فوق اللحم مع اضافة الملح و البهارات و الفلفل | اقلبي الوعاء في طبق التقديم وبالهناوالشفا |
|---|---|
| تعرف على طريقة عمل كبسة اللحم في ما يأتي: طريقة عمل كبسة اللحم يمكنك تحضير كبسة ببعض الخطوات السهلة وبنكهة رائعة، إليك التوضيح: 1 | شهدت الفترة الأخيرة تواجدا كبيرا لطبق الكبسة على مائدة طعام الأسرة، مهما اختلفت قدرتها المادية و ذلك لكون هذا الطبق قادر على التواجد بأشكال مختلفة و طرق متنوعة ، فلم يعد تقديمه قاصرا على اللحم فقط و إنما امتدت طرق تحضير الكبسة لتشمل أصناف كثيرة ترضي العديد من الأذواق، ومنها على سبيل المثال : الكبسة بالدجاج المندي و المظبي و و و غيرها الكثير، و لكن اليوم و بمناسبة عيد الأضحى المبارك و أن أغلب المنازل يوجد بها اللحم الضأني، نقدم لكم خطوات و تكات و أسرار عمل الكبسة باللحم الضأني على أصولها من المطبخ السعودي و الذي يعتبر هو الأصل في عمل الكبسة |
نقدم لكم في هذه التدوينة وصفة كبسة اللحم الحاشي ومن خلال موقعنا احلى وصفة ، تابعوا معنا المقادير وطريقة التحضير.
11| أضيفي الجزر وبرش البرتقال والتوابل والماء والملح والفلفل، وارفعي النار إلى متوسطة وغطي القدر واتركي المزيج يغلي لمدة 35 دقيقة حتى ينضج اللحم 4 | يُوزع عليه اللحم المسلوق، ثم اللوز والصنوبر المقلي |
|---|---|
| والكبسة هي طبق تقليدي خليجي، يمتاز بسهولة تحضيره ومذاقه الرائع الذي يجمع بين الارز واللحم أو الدجاج أو الروبيان، مع التوابل والبهارات المميزة التي تضفي نكهة ولوناً رائعاً لهذا الطبق الرئيسي | طريقة عمل الكبسة باللحم الضأني على أصولها من المطبخ السعودي كما سبق و أشرنا إلى أن طبق الكبسة بشكل عام هو طبق من الأطباق الخليجية المعروفة بالمنطقة العربية، والذي تتميز بكونه يحتوي على سعرات حرارية كبيرة ، لما فيه من النشويات و الدهون مما يعطي الجسم المزيد من الطاقة و في الفترة الأخيرة تم تداول هذا الطبق في مختلف الدول العربية، ليس بطريقة واحدة بل أكثر من طريقة وبأكثر من صنف ومكونات كما أشرنا من قبل، ولكن اليوم نقدم لكم الطريقة الأصلية في تحضير طبق الكبسة بالمطبخ السعودي، والذي يعتبر فيها لحم الضأن هو الأساس أو لحم الماعز |
خففي النار وأضيفي قطع اللحم والصلصة والطماطم المفرومة والثوم، وقلبي لمدة 15 دقيقة 3.
28