שצברג גדל ב, שם הכיר את רוני ג'יימס מ, לאחר מכן היה יינן במשך חמש שנים, למד במגמת ה שב והתלמד ביקבים בקליפורניה | ליקב כרמים ב, , ו |
---|---|
אמפורה הוא כינויו של כד החרס ששימש לאחסון היין בעת העתיקה | יקב אמפורה נתונים כלליים תאריך הקמה 2000 מיקום המטה ענפי תעשייה תעשיית היין יקב אמפורה הוא |
בשנת עבר היקב למקום חדש במטרה לייצר כמאה אלף בקבוקים | היין תוסס בתסיסה קרה ומושרה עם קליפותיו במשך חודש וחצי ומתיישן בחביות עץ אלון מ שב |
---|---|
בנוסף, היקב מייצר סדרה זולה יותר ובה יינות בלנד בשם "מד רד", המיועדת לשתייה מיידית |
באותה עת רכש את היקב דוד בר-אילן, אחריו רכש אותו , ביחד עם יועץ היינות ד"ר ארקדי פיפיקיאן שנהפך ליינן הראשי ולשותף ביקב עד שנת 2016.
22