עבור מלית אפויה, אופים את הבצק חצי אפייה בלבד, 12 דקות | טריק שחוסך רידוד - מעבירים את פירורי הבצק ישירות אל התבנית ומשטחים צילום: אסתי רותם רידוד אמרנו שיש צורך לקרר את הבצק לפני האפייה |
---|---|
בהכנה ידנית: מנפים את הקמח לקערה ומוסיפים מלח וסוכר, לבצק מתוק | עכשיו בקשר לנוזלים בבצק פריך למליות ורולדות ,חלקם עם מיץ תפוזים שזה בד"כ ההעדפה שלי וחלקם עם שמנות חמוצה ומתקוה וכו |
מוסיפים את גרידת הלימון ומבשלים כ-5-7 דקות עד שהעיסה נעשית כמו דיסה.
רק אחכ ראיתי שכתבת בתגובות שהלוטוס עדין מידי, ואת צודקת, אבל עדיין מאוד טעים! פעולה זו מאווררת את הקמח, בדומה לניפוי הידני | הסיפור בשלמותו מופיע כאן — אבל העוגיות נשכחו קצת והגיע הזמן שתזכרו כמה הן טעימות |
---|---|
עוגיות בצק פריך בא לכם להכין עוגיות בצק פריך ואתם מחפשים את המתכון המושלם? אם לא הצטרפתם מוזמנים לכאן — הנה עוד עוגיות נהדרות שמכאן הכל התחיל ה ומתכון לעוגיות מגולגלות עם ריבה כאן — אם אתם מעוניינים לקבל מתכונים בווטצ'אפ בואו13 — לחצו כאן — רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל? שאלה: את לא שמה סוכר? את הקטניות אפשר לשמור אחרי האפייה לשימוש חוזר לאותה מטרה | מורחים על גבי המלבן ממרח תמרים, ומפזרים פיסטוקים בעזרת סכין חדה או גלגלת פיצה , חוצים את המלבן לרוחבו לרצועות ברוחב 2 ס"מ |
הכל התחיל לפני עשר שנים,נשארתי בבית כדי לטפל בילד המיוחד שלי וחיפשתי דרך לממש את האהבה שלי לאפייה.
23