החשוד גנב את ארנקו של השף, בשנות ה-70 לחייו, מתוך רכבו בעת שחנה בתחנת דלק וכשהשף התעמת איתו הוא הטיח אותו לרצפה ואז הגנב התחיל להרביץ לו קשות עד שגרם לשף לאבד הכרה ולפציעה קשה בראש אמין אבו סביח, בעל העסק "צמיג בקעה" הסמוך לזירה ועד ראייה לאירוע שבידיו התיעוד ממצלמות האבטחה, סיפר: "הבן אדם העמיד את הרכב שלו ואז פתאום יצא בחור גבוה עם מסכה וניסה לתפוס את ידו | ביום ראשון השף קדוש, בשנות ה-70 לחייו, הותקף בתחנת דלק בירושלים, ניסה לרדוף אחרי הגנב ששדד ממנו את כספו, נחבט ברצפה והתמוטט |
---|---|
הוא עומד בראש "פרימוורה", המסעדה האיטלקית-חלבית כשרה של המלון | מצבו של השף קדוש מוסיף להיות קשה כשהוא מורדם ומונשם בבית החולים |
את הפרסום הראשוני חשף אלי יוסי מחדשות 13 — בסרטון שמתעד את האירוע והגיע למערכת עומרי חיון נראה התוקף מפיל את השף לרצפה בצורה קשה מאד | הוא הגיע ל ב-1974 והחל לעבוד במלון "הילטון" היום "הולידיי אין" שנפתח אז בירושלים והיה אחראי על ה והתוספות |
---|---|
קדוש ניהל פסטיבלים של אוכל ישראלי מסביב לעולם, קיבל ב-2005 את עיטור המלונאות, ב-2013 בישל את ארוחת הערב הרשמית לנשיא ארה"ב לשעבר ברק אובמה וב-2018 הוענק לו תואר יקיר ירושלים על פועלו | צוותי מד"א פינו את השף לבית החולים הדסה עין כרם, שם הוא מאושפז במחלקה הנוירוכירורגית כשהוא מורדם ומונשם ונמצא במצב של בין חיים למוות |
ב-1967 סיים ללמוד בבית הספר לבישול "יורדי ים" ב והחל לעבוד כטבח באוניות נוסעים ואוניות משא, עבודה בה עסק כשש שנים.
היה העורך הגסטרונומי של "אנציקלופדיה לבישול ולאפיה" בת 16 כרכים, שראתה אור ב-1982 ב וכתב את הספר "בישול ואפיה עם פירות הארץ", שיצא לאור ב-1987, בהוצאת מעריב - הד ארצי | כששף המלון פרש אחרי חצי שנה התמנה קדוש לשף המלון, משרה בה הוא מכהן עד היום |
---|---|
ממצאי החקירה עולה כי הוא הגיע לסניף בנק ומשך סכום כסף במזומן, ככל הנראה לצורך תשלום טיפים למלצרים ולנותני שירות אחרים בחתונת בתו שהתקיימה כאמור באותו היום | ב-1996 ארגן את "סעודת " לרגל 3000 שנה לירושלים, בה בישלו תריסר שפים מהטובים בתבל |