בעזרת סכין חדה לחרוץ בהם צורת איקס וללחוץ מעט מהצדדים של התפוח-אדמה כדי שהאיקס ייפתח- ראו בסרטון | מחזירים לתנור לעוד 15 דקות או עד שהם מוכנים |
---|---|
מתכונים טעימים וקלים להכנה , כאלו שלא דורשים מכם לעבוד קשה, ועשויים רק לעורר אותכם לכלול תפוחי אדמה בכל ארוחה | את תפוחי-האדמה אני טובלת במיי מלח לפני האפייה, מה שגורם להיווצרות שכבת מלח דקה על תפוח-האדמה, נותן קריספיות מטורפת לקליפה ושומר על העסיסיות של תפוח-האדמה |
אם אתם נמנים בין אוהבי תפוחי האדמה, פה תוכלו לקרוא ולקבל רעיונות למגוון מתכוני תפוחי אדמה בתנור שמומלץ ללמוד להכין.
הכוונה היא לתפוחי אדמה ובטטה מוקרמים בתנור, וטיפ קטן — את הרוטב שלהם תוכלו לשלב גם בפסטות | אם אין רשת אפשר להניח גם ישירות על תבנית האפייה |
---|---|
אני מכינה תפוחי-אדמה שלמים בתנור לפחות פעם בשבוע וכל פעם עם תוספת אחרת | מקלפים את תפוחי האדמה, ומשמנים תבנית אובלית שקופה טוב טוב בחמאה |
כשהחמאה נמסה והשמנת חמה מוסיפים את אבקת מרק הפטריות ומערבבים היטב למניעת גושים.
18