| פיצה פרטיג'יאנו צילום: לידיה קלו הפיצריה ממוקמת ברח׳ בן יהודה 21, במעלה המדרחוב לפני החיבור לרחוב קינג ג׳ורג | פעם ראשונה שהזמנתי את פיצה אלברטו, אכזבה גדולה!! אני הייתי, טעמתי וכמי שמעריך פיצה איטלקית איכותית — בטוח אחזור לכאן שוב |
|---|---|
| את האתגר הגדול הזה לקחו על עצמם רפי ואלברטו, האנשים שמאחורי הקלעים, ומי שמנהל את הפיצריה הוא דניאל ענו שמביא איתו קידמה וידע עכשווי בשילוב עם אהבה בלתי נגמרת למאכל הלאומי של איטליה, שאנחנו כל כך אוהבים לאכול — הפיצה | מבט מהיר על אלו המגיעים לקנות פיצה בקדימה מראה כיצד מבוגרים וצעירים גם יחד עומדים ומקבלים את המגשים והמשולשים של פיצה בקדימה הנמכרת במשך כל היום ומענגת את החיך של רבים מתושבי הישוב היפהפה הזה |
פיצה איטלקית חדשה נפתחה בירושלים! אלברטו מוסקטי ורפאל טרצ'ינה מכינים את הפיצה בידיים בטכניקה שהביא עמו אלברטו מאיטליה.
13| פיצה פרטיג'יאנו צילום: לידיה קלו אלברטו ורפי עלו מאיטליה והביאו איתם את החלום שתמיד בער בהם, להביא ארצה את הטעם האיטלקי המקורי, הפיצה הכל כך אהובה | והצוות עם המבטא האיטלקי היפה הזה… כמה כיף לשבת בלב עיר הקודש ולהרגיש לרגע בטיול בארץ המגף, לא? פרטיג'יאנו היא אכן בשורה קולינרית אמיתית חדשה לאוהבי הפיצה האיטלקית הקלאסית, ולשמחתנו — אחרי חודשיים של הרצה, נסיונות, שיפוצים, שדרוגים ותוספות, היא פתוחה ומצפה רק לכם |
|---|---|
| הרי כל מקום שמביא הזמנה לאחר שעתיים ראוי שיכבד את עצמו ואת לקוחותיו | זמן ההשהיה של הבצק ארוך מהרגיל — מה שנותן לפיצה קלילות |
אזור השרון עמוס בישובים מרתקים שבהם אוכלוסייה מעורבת, שחלקה ותיקה וחלקה של בני הישוב הממשיכים את דרכי הוריהם ובונים בית לתפארת.
10