| כוסמת דייסה יכולה לשמש כמקור הברזל העיקרי, אך תן לכמותו להיות מעט פחות מהמקובל: בדרך זו אתה "משאיר מקום" לברזל מכלים אחרים, כדי לא ליצור עודף | בירה מכוסמת מתאימה לאנשים הרגישים לגלוטן |
|---|---|
| דוחן לא מבושל: 378 קלוריות ל100 גרם | בזכות תכונות ייחודיות אלו מספקת הכרית תמיכה טובה לשרירי הגב העליון והצוואר בהתאם לתנוחה הטבעית הנכונה להם |
| אף על פי כן, הקמח הנטחן ממנה בריא מאוד ועשיר בחלבונים | ללא תאי דם אדומים בריאים, גופך לא יקבל מספיק חמצן |
|---|---|
| הדוחן הוא דגן ותיק ומוכר ברחבי עולם, נוח לעבודה ובעל טעם עדין וייחודי | ברגע שהמים רותחים, מוסיפים את הכוסמת השטופה, מנמיכים את האש ומכסים את התבנית במכסה |
לכוסמת זו, המוכרת לנו בצורת גריסים, אין קשר בוטני ל"" המקראי Triticum Dicoccum , הנמנה עם והמשמש ל כמו ה.
4| לאחר 15 דקות מסננים החוצה את המים ומניחים לכוסמת לנבוט | כי מסתבר שקלוריות זה לא הכל בחיים, ויותר ויותר מחקרים מראים שהתרומה של השקדים לבריאות שלנו לא תסולא בפז |
|---|---|
| לחזרה אוהבים לשתף את המשפחה והחברים? אז מה יש שם בפנים? אם מסתכלים על הרכב חומצות האמינו ביחס לכמות החלבון שבכוסמת אנו נמצא את הערכים הבאים: טריפטופן 14 | קמח כוסמת ערכים תזונתיים ל-100 גרם 343 קלוריות, 13 גרם חלבון, 72 גרם פחמימות, 3 גרם שומן 2 |
הפסטיבל הראשון נערך בשנת 1938, ומאז הוא מתקיים כל שנה, כאשר בתכנית יש תחרויות שונות הקשורות לכוסמת ואף נבחרים מלך ומלכת הכוסמת.
18