כמו שנאמר מעלי, שמן קוקוס הוא רווי, אז הוא לא משתנה בטיגון | אצלנו תמצאו את כל הכלים הדרושים, החל ממאמרים, ניסיון באימונים ועצות מאנשי מקצוע |
---|---|
יש דבר כזה שמן מתאים |
שמן זית למשל פצצה לטיגון מפני שהוא מכיל המון חומצות שומן בלתי רוויות.
אם תמצא שמן קנולה בקבישה קרה, זה אולי יהיה עדיף, אחרת שמן קוקוס וזית לדעתי עדיפים | בנוגע לשאלה שלך, צא מהחשיבה של "השמן הכי טוב", אין ממש דבר כזה |
---|---|
שמן טוב לטיגון הוא שמן שעמיד בטמפרטורות חום גבוהות נקודת העישון היא נקודת ה"שבירה" | זה רלוונטי בעיקר לטיגון עמוק, גם יש טיגון של חביתה שהיא דקה וחצי במחבת ויש טיגון עמוק וממושך |
אודות שני אתרינו נוצרו כדי לקדם את הספורט בישראל בדגש על כל גווניו: כושר, פיתוח גוף, הרמת משקולות, אורח חיים בריא, עליה במסת שריר וירידה באחוזי שומן.
6