| ! אם היא נשארת פירורית, מוסיפים מעט ליקר, או קפה כל פעם כף | מקציפים 2 שמנת מתוקה + פודינג וניל+ שקית סוכר וניל+ כף אבקת סוכר 3 |
|---|---|
| את יודעת כמה קשה לי? יש איזו התרגשות ותכנון מדוייק מאיפה בדיוק יגיע הביס הבא, איפה הכפית תפגוש את הפירורים, תחרוץ בגבינה הקרמית ותשבור את תחתית העוגה | מזמינה את כל הרחבות הבעל שם טוב: משפחה, חברים רחוקים וקרובים, חברים מהעבר וההווה, חברים עם עתיד ובלי, חברות מהמיתולוגיה — מה יש, אף אקסית לא באמת מאיימת עליי! מוסיפים את פירורי הפתיבר, מהדקים שני שליש מהתערובת לתחתית תבנית משומנת |
מעבירים את התערובת לתבנית ומהדקים עם הידיים לבסיס ולדפנות.
| זו עוגה מאוזנת, זו עוגה מפנקת, זו עוגה נפלאה, זו עוגה מרגשת, זו עוגה מאושרת, זו עוגה משפחתית, זו עוגה שכל כולה שמחה ענקית | מניחים בצד את שאר הפירורים לקישוט |
|---|---|
| שלוש עוגות בחושות, שתי עוגות שוקולד וארבע עוגות גבינה יפיפיות | כניסים את שאר המרכיבים לקערה ומערבבים |
למלית — מחממים מעט את המסקרפונה לטמפרטורת החדר, כדי שתתרכך.
| מערבלים את החלב, סוכר והגבינה במהירות נמוכה כ- 2 דקות | |
|---|---|
| בצק פריך וטעים במיוחד שמעליו נמצאת מלית גבינה עשירה ומהממת שתגנוב לכם את הלב, ומעל כל הטוב הזה שכבת פירורים קראנצית ומפתיעה שתשגע לכם את הפה | במידה והכדור בצק דביק מידי הוסיפו עוד 2-3 כפות קמח שקדים וערבבו שוב |