| לרוטב לטגן 4 שיני שום עם 4 כפות שמן לערבב להוסיף חצי כוס פטרוזליה לערבב להוסיף 2 כוסות מים שרותחים לתבל כף פפריקה מעט כרכום מלח לגרד אגוז מוסקט כפית מרק עוף כפית כמון ליצור קציצות בעזרת ידיים רטובות להוריד להבה ולהמשיך לבשל עד גמר הנוזלים להשאיר רוטב בהצלחה אורה | וכמובן שאני עוקבת אחרייך במדיה |
|---|---|
| מגרדים את תפוח האדמה מבושל, קוצצים פטרוזיליה ומכניסים לתערובת מתבלים במלח ופלפל, ומוסיפים את שאר התבלינים לשים את התערובת לעיסה חלקה | מצרכים להכנת המתכון: 4-6 סועדים נחלק את צורת המצרכים לשתיים |
גזרים צלויים במייפל, נגיעות של בלסמי, מעט שמן זית ותתכוננו להתאהב במתכון נהדר.
3| לרוטב לטגן 4 שיני שום עם 4 כפות שמן לערבב להוסיף חצי כוס פטרוזליה לערבב להוסיף 2 כוסות מים שרותחים לתבל כף פפריקה מעט כרכום מלח לגרד אגוז מוסקט כפית מרק עוף כפית כמון ליצור קציצות בעזרת ידיים רטובות להוריד להבה ולהמשיך לבשל עד גמר הנוזלים להשאיר רוטב בהצלחה אורה | לגרד את התפוח אדמה והגזר לקצוץ את העשבי תיבול ולערבב את כל המצרכים כולל הבצל ליצור קציצות, ולשים בקירור |
| עזבו הכל ותכינו המתכון הזה נהדר וטעים ביותר | מצננים מעט ומעבירים לבלנדר וטוחנים עד לקבלת רוטב חלק |
|---|---|
| הייתי כמובן חייב לקחת לה את המתכון כי לא הפסקתי לאכול אותן | ליצור קציצות בגודל אחיד, לגלגל בסולת ולטבול בביצה טרופה |
להוציא מהמקרר את תערובת הבשר, להכין כדורי קציצות,לשטח ולטגן באותו סיר דקה מכל אחד מהצדדים עד קבלת צבע ונניח בצד.
16