וזה נהדר - כי לנו לא נמאס אף פעם לבלוס לא המבורגר ובטח שלא פיצות, בייחוד כשהן מעולות | |
---|---|
העיצוב מושקע עד לפרטים הקטנים ביותר וניתן לערוך אירועים במגוון סגנונות | הבעלים הם עוז כהן ויובל בן משה, ובבניית התפריט ייעץ השף רן פולק מ התל אביבית המוכרת |
מקור השם — פורטופינו הינו כפר דייגים קטן באיטליה, אשר בתיו מרוכזים סמוך לנמל קטן.
ומה בגזרה המרכזית, היא גזרת הפיצות? כמיטב המסורת של השנה החולפת, גם הפיצות בפיצה פורטו יוצאות מטאבון עצום שנמצא במרכז המסעדה, ואת הפסטות מכינים בעבודת יד | אף פעם לא נמאס לנו מפיצה |
---|---|
פסטות וכריכי פניני כמו רוטולו בטטה בחמאת תימין ויין לבן 36 שקלים ; ספגטי אליו אה אוליו קלאסי עם שמן זית ושום קונפי, חמאה ופירורי לחם 48 שקלים ; פנה פסטו עם אורגנו ושקדים 46 שקלים ; פניני עם פפרוני, פלפלים קלויים, בצל מקורמל, מיונז, חרדל וגבינת צ'דר 56 שקלים ; וקינוחים איטלקיים קלאסיים כמו טירמיסו 32 שקלים , פנזרוטי כיסון בצק עם שוקולד שנאפה בטאבון, 34 שקלים ובאמטונציני אצבעות של ריזוטו ושוקולד, 38 שקלים | שף המסעדה בפועל הוא מורן מירלמן, שעבד בשנים האחרונות במסעדת קפה איטליה של האחים יורם וארי ירזין ולאחר מכן במסעדת מגזינו האיטלקית בתל אביב שמתמחה גם היא בפיצות ופסטות |
את הפיצות אפשר לאכול במסעדה או לאסוף מהחלק החיצוני של המקום, שמהווה סוג של פיצרייה משוחררת יותר שמאפשרת לשבת בחוץ או לקחת פיצות או סלייסים בטייק אוויי הביתה.
לשאלות, הצעות, או כל דבר אחר: | מיזם 'מודיעין בכף ידך' התחיל בסוף 2011 בתור אפליקציה עירונית ופרויקט קטן של 4 חברים, ובמהירות צמח להיות מקור המידע המקיף והמהימן ביותר על בתי עסקים, גופים ציבוריים, אירועים והטבות במודיעין והסביבה |
---|---|
חלל המסעדה הפנימי רחב ומחולק לשניים - הפיצרייה ואזור המסעדה והבר | כמו כן מוציע בה תפריט ארוחות עסקיות רחב בעלות 64 שקלים שכולל פיצות, פסטות ומנות ריזוטו, לצד מנה ראשונה לבחירה |
בעיני רבים, נמל זה נחשב כאחד הנמלים היפים והרומנטיים ביותר באגן הים התיכון.