| קצת למעלה משם נמצאת 'אמש סנטר', חנות הכלבו הגדולה שלט גדול מכריז כי היא הגדולה ביותר בארץ | איציק מאור כפר חיטים כאשר אני מתכנן קניה גדולה אני מכוון למרכז המזון בנצרת עילית או מרכזה כפי שהם קוראים לעצמם |
|---|---|
| בשנת 2004 שוב הורחבה החנות לשטח של 4800 מ"ר, בעלת שטח הקירור הכי גדול בצפון, מגוון מעדניות ומחלקות טריות מכל סוג | לפעמים שהעובדים חושבים שאנחנו דורשים יותר מדי, אבל אם אין לקוחות אין עובדים אין עבודה |
כשהחנות נפתחה בשנת 1993, מהר מאוד קלטו הצרכנים שמדובר בסופרמרקט אחר.
| עכשיו יוצאים עם זה החוצה, כבר יש לנו מעל לאלף מוצר של "Merkaza" | נסענו לחו"ל כדי להביא רעיונות |
|---|---|
| היום הכל בירכא, יש סיפוק פנימי שכל מה שאתה רוצה בכפר אתה יכול למצוא" | במשך עשרות שנים היה הבית המרוחק מהכפר, עזוב |