| השוק עצמה והמריחה בתבלינים הם בסדר, אבל הכנסת שיני השום לתוך השוק ולתת לזה לעמוד ככה לילה במקרר יכול לגרום להתפתחות חיידקים לא רצויים | הופכים את השוק וצולים 30 דקות נוספות מהצד השני עד לקבלת צבע זהוב |
|---|---|
| מכינים תערובת מהחרדל, הדבש, שמן הזית, המלח והפלפל | כך כל אורח יוכל לקבל מידת עשייה כרצונו |
מכסים את התבנית בנייר אלומיניום לא הדוק ולתנור לעוד 35 דקות.
19| לא ממליץ להכין מספר שעות לפני ולהגיע לקירור מלא של השוק, אז החימום מחדש ייבש את הבשר | אפילו ג'בטה ביתית שתלווה את את מגש הגבינות המפואר שלכם וכמובן גם קינוח מעולה |
|---|---|
| בשביל השוק — לוקחים 10-12 שיני שום, עם סכין צרה פשוט עושים חתכים קטנים ועמוקים בבשר ומכניסים פנימה שן שום | אני די בטוח שזמני האפיה יהיו שונים לגמרי בטוסטר אובן אבל אני לא יודע להגיד בכמה |
| יש לצפות ברדיד אפשר להוסיף חיזוק משני חצאים של שיפוד עץ לפני ההגשה — מושלמות כולל את המראה | בנוסף שים לב שבגריל החום בא רק מלמטה והוא די חזק ובאפיה ארוכה זה עשוי לחרוך את הירקות שעל תחתית התבנית יותר מידי |
|---|---|
| צולים בתנור כ - 30 דקות עד לקבלת צבע זהוב | הפתרון למי שמכין מוקדם ומגיש מאוחר טמון בטריק של מסעדות |