| המכונות, של מיטב היצרנים, דוגמת פיליפס סאקו | מאז הספיק עשת הבן ללמוד בישול בחו"ל ובקרוב הוא צפוי לנסוע להתמחות בנומה |
|---|---|
| מוס לימון ויוזו חמוץ עדין, פנקוטה צ'אי, טירמיסו קפה וייטנאמי, אקלרים, גלידות ועוגת שוקולד חמישה תבלינים על בסיס הנמסיס הוותיק של גרינברג מייצרים שילוב בין קונדיטוריה קלאסית לטעמים אסייתיים שתואם את הקונספט הכללי | רק לנו היא מזכירה פיצה טונה מסושי סמבה? אחרי שנים ארוכות של יובש ובתי אוכל מסקרנים שצצים לעתים רחוקות מדי, זכתה הסצנה הקולינרית של האזור במתיחת פנים, שלא נראתה כאן שנים והקהל בן ההתיישבות העובדת על פי רוב באזור לומד להעריך זאת |
| החלק הסמוך למטבח משמש כאזור הכנת משלוחים וכאזור ישיבה עתידי, והחלק שנותר הפך למעדניה | אוכל אסייתי אינו מסובך, צריך רק לדעת לחבר טעמים |
|---|---|
| בתפריט המסעדה תמצאו עוף מעושן 84 ש"ח שמוגש כעת עם סום טאם, גרסה אסייתית לחצי עוף צלוי שהוגש בביסטרו; ושניצל שהפך לשניצל סאן — שניצל עוף בפנקו עם אורז לבן, רוטב קארי יפני וחמוצים יפנים 76 ש"ח | פרטים והזמנות ב, ראשון-שבת 09:00-23:00 |
עבדתי בניו יורק והרבה מהמוצרים אני הבאתי לארץ, למשל צלופח.