חותכים את הטופו לרצועות דקות | מחכים 10 שניות ורואים איך הדף מתרכך |
---|---|
כדי להכין ביעילות את הספרינג רולס, אנחנו צריכים עמדת עבודה נוחה הכוללת: קערה מלאה במים בטמפרטורת החדר שיכולה להכין דף אורז בודד | יש לכם שאריות חזה עוף או אטריות? האוסף המלא נמצא עכשיו בבלוג |
מחזירים לרתיחה תוך ערבוב ומכבים את האש.
בפעם הבאה שנרצה להשתמש בהם נוכל לשפוך לתוך הכלי מים רותחים והאטריות יחזרו להיות כמו חדשות | אז כיאה לטירונית בעינייני ספרינג רולים, פתחתי גוגל, וקראתי כמה שיכולתי, נכנסתי למטבח, הוצאתי ממה שהיה במקרר, ועם זה אילתרתי אחלה ספרינג רולים |
---|---|
ממשיכים עם יתרת הדפים והמילוי | בקיץ הישראלי המטורף הזה קשה לי לפעמים לחשוב על בישולים כבדים, תבשילים, אפייה וכדומה |