| גם סוחבת, גם תמיד ממלאה את האוטו עד שמתפוצץ מסלים ועצבים, מפחדת לנשום שמשהו בטעות לא ישפך וכשמגיעים ליעד אני כבר מותשת | מוציאים את האגסים מהיין, ומסירים בעדינות את החלק הקשה בתחתית האגס |
|---|---|
| או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי ויבש | בטארט הזה אין צורך במעבד מזון וגם לא במיקסר |
| הגעתי למתכון לאחר חיפוש של עוגת תפוחים וקינמון ולא שאין לי מתכון אני אוהבת מלא מתכונים שונים ואז מרכיבה לי אחד, משלי עם פחות מזה ויותר מזה… | |
|---|---|
| מסדרים את האגסים מלמעלה כך שבכל העוגה תהיה כמות אגסים שווה פחות או יותר | מערבבים היטב עד שלא נותרים גושים |
עוגת שקדים רכה במלית אגסים שיכורים החומרים: לאגסים ביין: 6 אגסים 600 מ"ל 2 כוסות וחצי יין אדום 50 גרם רבע כוס סוכר 1 כף דבש 1 כפית תמצית וניל אמיתית לקלתית: 300 גרם 2 כוסות ו-2 כפות קמח לבן 70 גרם חצי כוס ועוד כף אבקת סוכר 1 כפית תמצית וניל 180 גרם חמאה קרה, בקוביות 2 חלמונים שמרו את החלבונים לעוגה לעוגת שקדים: 160 גרם חמאה, מרוככת 230 גרם 2 כוסות פחות כף אבקת סוכר 1 כפית תמצית וניל קליפה מגוררת מלימון קטן 2 חלבונים 2 ביצים 140 גרם כוס וחצי שקדים טחונים 60 גרם חצי כוס פחות כף קמח תופח לקישוט: שקדים פרוסים אבקת סוכר כלים : תבנית 24, מרופדת תחתית ודפנות בנייר אפייה אופן ההכנה: לאגסים ביין: קולפים את האגסים, משאירים את הגבעול.
29| הבצק פה הוא שונה והוא גם לא בצק פריך, אבל הוא מאד נחמד | אשלח לך תמונה בפרטי יום קסום היי! קורצים עיגול בקוטר 18 ס"מ בעזרת רינג |
|---|---|
| מוסיפים קמח אבקת אפייה ואבקת שקדים ומערבבים | אבל- עבור הכנת פאי בשילוב מניפות אגסים, ממליצה לקחת את המתכון של פאי המשמשים, הוא יעבוד מצוין עבור מטרה זו |