איזה פוסט כייפי, מרגיש כאילו הגעתי הביתה יצא מעולה אם כי לא מספיק רך, יכול להיות שלא בישלתי מספיק או שהכרובית הסגולה קשה יותר
הבישול אמנם הורג את כל מה שחי בה, אבל כדאי לבשל אותה דווקא עם הראש כלפי מעלה, כדי שאם פספסת תולעת או חיפושית הן יצופו מעלה בבישול ולא יישארו כלואות בין הענפים… מאיה עונה: מניסיוני, נתקלתי בבע"ח כאלה רק באביב, משום מה לגבי המתכון הנ״ל זה ממש לא משנה! הכנתי את כל החבילה כולל המרק ויצא מוצלח פעם ראשונה שאני מכינה משהו מהבלוג ולא רק מסתכלת, אני חדשה כאן שאלה: האם יש אפשרות לשדרוג המרק? מה גם שלוקח 40 דקות לבשל אותן, ותוך 40 דקות המים כל כך יצטמצמו, שאם בכלל ישאר נוזל בסיר הוא יהיה מלוח בצורה בלתי אכילה

צפו: מתכון מנצח לכרובית שלמה בתנור

פשוט נבלע תוך שניות שזה מביך.

11
כרובית של אייל שני: מתכון למנת השנה של מגזין האוכל החשוב בעולם
העלים נפתחים והשמן נכנס פנימה וזה נראה יפה ומאד טעים
הכרובית של אייל שני
בשלב זה אני אוהבת להוסיף קצת פוזה ולקמט טוב טוב את נייר האפייה שלי לפני שאני פורשת אותו על התבנית
צפו: מתכון מנצח לכרובית שלמה בתנור
אפשר גם לשפוך למסננת מעל הכיור אם אתם ממש מתעקשים, אבל כנראה שכחתם איפה אתם נמצאים כי יש לי כמובן שימוש למי הבישול הללו
בגלל זה הוא מאחסן תרכובות גופריתיות בין תאיו שדומות קצת לאלו שיש בבצל אז עושים מהם מרק עדשים פשוט פשוט
סתם כי זה מגניב וזה מה שעושים באברקסס ובמזנון הוספתי גם שן שום או שתיים

כרובית בתנור

מאיה עונה: אפשר לחתוך לחתיכות מאוד גסות ולהשרות סתם במים.

10
צפו: מתכון מנצח לכרובית שלמה בתנור
הערה לגבי המתכון: הוספתי למים 2 כפיות מלח במקום אחת ואני שמחה שעשיתי זאת, יצא טעים וממש לא מלוח מדי
כרובית קריספית אפויה בתנור
הכרובית כבר מבושלת, אז המטרה של הצריבה בתנור זה לתת לה קראסט כיפי ולהוציא ממנה קצת טעמים מקורמלים
הכרובית של אייל שני
היא אמורה גם להיות שחומה וצרובה היטב לכל אורכה