| כעת לגבי המתכון למעלה חייבת לאפות את העוגה לילדים שלנו | אני כבר לא יודעת מה לעשות, זה ממש מרגיז היי פעלתי על פי ההוראות, אפיתי את העוגה בתבנית אינגליש קייק ,40 דקות ב180 מעלות, הפירורים היו בצבע שחום והקיסם יצא עם מעט פירורים לחים |
|---|---|
| הי ורד אני מערבלת עם וו גיטרה כיוון שהמטרה היא להקרים את החמאה ולאחר מכן לערבל את התערובת | הייתי צריכה 10 דקות נוספות של אפייה בתנור |
וו הקצפה לא יתאים כאן כיוון שהוא לא מיועד לערבול חמאה הוא עלול להתעקם אם החמאה קרה והוא מיועד להכנסת אויר לתערובת.
22| כאשר הוצאתי את העוגה מהתנור, היא קצת שקעה נוצר עמק קטנטן ולאחר שפרסתי אותה ניראה שהמרקם מעט דחוס ושהיא לא מספיק אפוייה מבפנים | אתם צריכים רק קערה ומטרף, מעבירים את כל החומרים לקערה, טורפים, מוסיפים את הקפה והשוקולד וזהו |
|---|---|
| מוסיפים את החלב ותמצית הוניל ומערבלים עד שהוא נטמע בתערובת | שאלה: את כל המצריכים ככה במזלג? חשוב לא לערבל יתר על המידה כי אז העוגה מקבלת מרקם של "חנק" |
אני כבר מחכה לשמוע את התגובות שלכם ויותר מזה, את התגובות של החברים והאורחים אחרי שתגישו אותה.