הוא מרוכז במיוחד ומאוזן להפליא בטעם שלו מלא במתיקות טבעית בלי תוססת סוכר | היא דלה מאד בשומן, ועשירה בסיבים תזונתיים |
---|---|
מכיוון שזני השעועית של היום עברו התאמה לבישול מהיר — כל מה שצריך לעשות כדי להכין אותה לבישול זה להסיר את החלק שנראה כמו גבעול עם סכין חדה | בתום הבישול אני אוהב להוסיף טיפה עגבניות שרי חתוכות גס, בשביל לתת עוד מימד של טעם רענן, לגמרי לשיקולכם |
אנחנו בוחרים את הבשלנים הטובים ביותר מכל קשת הסגנונות והתפריטים, עוזרים להם להרים עסק של בישול, ומאפשרים לעשרות אלפי לקוחות להזמין מהם אוכל טרי בהזמנה אישית — למלא את המקרר, לארוחת שישי, לאירוח או למשרד.
5צילום: עז תלם כשהייתי טבח היינו משתמשים במוצרים שלהם במסעדה כל הזמן, ותמיד הייתי מתבאס שאני צריך להזמין אותם במיוחד מהספק של המסעדה ולא יכול לקנות אותם בסופר | צילום: עז תלם במטבח הצרפתי אוהבים לתת לה בישול קצר במים רותחים בשפה המקצועית זה נקרא חליטה ואז להקפיץ עם שום ולימון, וממש בתקופה הזו של השנה מגישים בארצות הברית מנה שנקראת קדירת שעועית ירוקה green bean casserole בה הירק נאפה ב עם ציפוי פירורי לחם |
---|---|
מורידים את הקצוות עם הגבעולים של השעועית | היום אתמקד בשעועית ירוקה ברוטב עגבניות, והיא נהדרת גם במוקפצים אגב, סין היא יצרנית השעועית מספר אחת בעולם , במרקים כפריים, בסלטים ובמנות פסטה שונות |
יש אנשים שאוהבים מאוד לבשל, וגם רוצים לעבוד בזה, ויש אנשים שאין להם תמיד זמן, רצון או יכולת לבשל.
25