| מקורות לוויטמין בתזונה הנפוצה: מוצרים מן החי כגון בעיקר בשר ובמיוחד בשר, , , מוצרי , , , ומספר מיני , ומקורות שלא מן החי כגון טבליות B 12, וחטיפים מועשרים, מוצרי מועשרים, מועשרים, ועוד | ויטמין B 12 נמצא במאכלים שמקורם מן החי: בשר בעיקר בכבד בקר , , , , , , ו |
|---|---|
| היעדר תאי דם אדומים פירושו שלא מספיק חמצן מגיע גם למערכת העיכול, ופעילותה משתבשת | בקר: בנוסף לכמות הגדולה של הדגים אשר נמצאו כמקור מעולה לויטמינים, במיוחד לויטמין B12, ניתן לאכול בשר בקר העשיר לא פחות בויטמינים וערכים תזונתיים נוספים |
| יצירת תאי על ידי תלויה במיוחד ב זה | בשורה התחתונה — שתי הצורות טובות ומספקות כמויות טובות של ויטמין B12 לגוף |
|---|---|
| באופן טבעי נמצא ויטמין B12 רק במזונות שמקורם מן החי, ובעיקר בבשר בקר, כבד בקר, עוף, הודו, דגים פורל וסלמון וצדפות, שמנה של כל אחד מהם מספקת בקירוב את כל הקצובה היומית המומלצת | חוסר ויטמין B 12 פוגע בפעילות אנזים זה, ועקב כך נגרמת ועוד תופעות קליניות - המפורטות |
כמו כן, הוא חיוני ל.
| הגוף זקוק לשפע מהתאים הללו כדי להעביר חמצן לכל הגוף ולשמור על האיברים במצב בריאותי טוב | החוקרים לא ידעו, אמנם, מהו החומר המצוי בכבד אשר גורם לריפוי, אבל החולים נרפאו כליל מהמחלה |
|---|---|
| פשוט לצרוך B12 דרך התזונה — ובעיקר במוצרים מן החי, ובהם כבד, עוף, בקר וביצים | חוסר תחושה בכפות הרגליים והגפיים עלול להקשות על אדם ללכת ללא תמיכה, ולהשפיע גם על שיווי המשקל |
מי יכול להגיע למצב של עודף בויטמין B12? זו הסיבה השכיחה ביותר לחוסר של ויטמין B 12 ול.
8