כתבתי לכם את סדר העבודה כדי שיהיה לכם הרבה יותר קל לוקחת מברשת ומברישה את העלה בשמן
הן תמיד נזללות בהתלהבות ובשמחה, יותר מכל עוגת מוס מושקעת עם מיליון שכבות ובצדק — קשה להביס את הטעם המנצח הזה ואני לא רוצה לחסל את כולה אני מוצאת את עצמי מפתה את שאר בני הבית לאכול……רודפת אחריהם שיאכלו ושזה יסתיים

מתכון עוגת שמרים רכה ועסיסת

כמו כן בקיץ, אני לא ממליצה לשים תפיחה בחוץ.

12
עוגת תפוזים רכה ועסיסית ⋆ פיית העוגיות
מרדדים כל חלק על משטח מקומח למלבן בעובי 3-4 מ"מ
עוגת שמרים הכי רכה
כל תנור אינדבדואלי, יכול להיות שצריך לאפות אותו טיפה יותר, באופן כללי התחושה היא פחות של עוגה בעלים האלה, כי הבצק יותר דק
עוגת שמרים שוקולד פרווה: קראנץ שוקולד ואגוזים
הבצק יהיה קשה מעט לאחר ההתפחה לא להיבהל! לגבי המילוי הפשוט… של הקקאו, סוכר ושמן, כמה כפות אני צריכה לשים על כל עלה, ואל תענו לי לפי העין… כי אני כן רוצה , אם אפשר, כמות מדויקת…
פשוט מוסיפים חופן שוקולד צ'יפס לבצק, לשים היטב לפיזור מושלם ויוצרים עיגולים שאותם מכניסים לתבניות אלומיניום ח"פ לאחר התפיחה זה מסתדר והבצק הופך לנוח מאוד לעבודה
הכנת המילוי: לערבב הכל יחד בקערה

הכל על עוגות שמרים

יוצקים את התערובת לתבנית, ואופים במשך 40-45 דקות, עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.

1
הכל על עוגות שמרים
אני אוהבת להכין ולשמור במקפיא ובעת הצורך והחשק מוציאה ומפשירה וכאילו אפיתי באותו הרגע
עוגת שמרים במילוי גבינות ואוכמניות
ברכייי חלמתי על העוגה האמריקאית
עוגת שמרים במילוי גבינות ואוכמניות
אבל גם עם הריח לא הגיע קומה מעל
מוסיפים פנימה את היוגורט ואת מיץ התפוזים ומערבבים קלות מוסיפים לסיר גם סוכר, מים ודבש, מבשלים עד שהסוכר נמס ומביאים לרתיחה
לאחר שהמסה אחידה לגמרי מכניסים להתפחה במקרר עדיף ללילה ואם לא אז לפחות 3 שעות אופציה 2: לחלק ל 3 וכל חלק לפתוח למלבן, למלא ולגלגל ולחתוך לעיגולי שושנים

עוגת שמרים הכי רכה

להכניס למקרר ל 8 שעות.

6
עוגת שמרים שוקולד של אור שפיץ
נפזר מעל שומשום או שקדים ,זה לא חובה, זה בגדר קישוט להתפיח את הבצק בצורתו היפה חצי שעה
הכל על עוגות שמרים
פשוט, מרדדים, מורחים מהמלית ומגלגלים
הכל על עוגות שמרים
אין מישהו שיכול לעמוד בפני עוגת שמרים