| סוביניון 2009 היה בעל צבע חיוור וריחות פרי נעימים, והמרלו 2009 למרות שהיה מחומצן מעט, הפגין עוצמה, קשיחות מדברית ודמיון ברור לאחיו הצעיר שזה עתה סיים לתסוס | קבוצות גדולות צריכות לתאם טלפונית, שמחים שהיתה לנו אפשרות לטעום מהמקום המיוחד הזה |
|---|---|
| קבלנו טעימה נדיבה מן היין המשובח והסבר על תרבות היין באזור | איל שלף מהחביות גם קברנה סוביניון 2012, שהסריח בעיצומה של תסיסה מלולקטית, אבל היה בעל גוף עגול ורך, ומרלו מאותו בציר שהפגין קשיחות ומבנה מוצק |
משהו שבאותם ימים יכולתי להבין היטב.
| יין ורוד יפהפה עם ריחות רעננים של פרי ועשבי תיבול בתוספת מעט ריחות מינראליים | |
|---|---|
| למרות שהקרבה לכביש, לא מאפשרת את תחושת הניתוק המושלמת אליה אפשר לצפות מחוות בודדים |