| נתחיל עם חימום של התנור ל-230 מעלות טורבו והרתחה של סיר בינוני עם מים | הדג לפני האפייה פילה דניס עם ירקות צלויים בתנור |
|---|---|
| פילה דניס עם ירקות צלויים בתנור זאת מנה שנראת מליון דולר, אבל לוקח 20-25 דקות להכין אותה ויש בה שפע של ירקות שכל אחד יכול לבחור מה הוא אוהב | כרובית לאחר 3 דקות בה הכרובית שכשכה לה במים הרותחים, נוסיף את הברוקולי לעוד 2 דקות, כך שהכרובית תהיה בסך הכל 5 דקות במים הרותחים |
לפני שנמשיך, בואו לעקוב אחריי גם או בואו שלי אם אתם רוצים לקבל עדכונים למייל כל פעם שמתפרסם מתכון חדש אפשר להירשם פה וגם לצאת מתי שרוצים.
3| אירעה שגיאה ולא הצלחנו לעבד את המינוי שלך | הילדים ידעו שמוסר ים זה דג טעים, הוא לבן ובשרני ומספיק שהייתי מספר להם שיש מוסר ים הם היו טורפים אותו |
|---|---|
| היום כשהילדים קצת פתוחים יותר למאכלים חדשים ודגים חדשים, אחרי שהם אוכלים "מוסר ים" והיה להם טעים, אני כבר מספר להם שהם אכלו בעצם פילה דניס ופעם הבאה הם כבר אוכלים את זה בלי שאלות | אחרי 20 דקות אפייה מסירים את נייר הכסף ומנמיכים את חום התנור ל-160 מעלות |
כאשר המים רותחים, נוסיף לסיר כף מלח ונכניס את הכרובית לחליטה של 3 דקות ובמהלכן ניקח גם ראש בינוני של ברוקולי ונפרק גם אותו.
| הוראות הכנה מחממים תנור ל-200 מעלות | גם כשהייתי מכין פילה דניס עם ירקות צלויים בתנור זה היה עם "מוסר ים" |
|---|---|
| ניקח כרובית אחת בינונית ונפרד אותה לפרחים | נוסיף לתבנית רבע כוס מים ונכניס אותה חזרה לתנור לעוד כ-7-8 דקות ונוריד את הטמפרטורה ל-180 מעלות |
כאשר הדג סיים את הטיגון, נוציא את התבנית מהתנור לאחר 10 דקות צלייה ונניח את הדגים עם הצד של העור כלפי מטה, מעל הירקות.