דבר שני-עשיתי שינויים למען הבריאות ואני מניחה כאן כהצעת הגשה: קמח מלא רק 2 כוסות-בלי תוספת- גם ככה הוא כבד… א רכים ואסיסיים שנגמרו תוך דקות בחיוך רחב
עם זאת, אכלתי טובות יותר: חיפשתי עוגת גזר וזו הכי שכנעה וזכתה לתגובות מתלהבות חוץ מזה, חשוב לציין שהחום הנמוך הוא יותר כמו תנור סלילים חמים ליום חורפי, החום הבינוני הוא מעיין חום נמוך ורק החום הגבוה מבצע את תפקידו נאמנה

עוגת גזר מושלמת ~ מתכוניישןמתכוניישן

זהו העוגן המרכזי של האפייה הביתית — שאפשר להכין בקלות ובזריזות ממצרכים שתמיד יש בהישג יד.

6
עוגת גזר מושלמת ~ מתכוניישןמתכוניישן
אולי תוכלי לשקול אחד ולכתוב? לפני כחודש קיבלתי משלוח ספרים מארה"ב, בניהם ספר מקסים בשם
עוגת גזר
מקפלים גזר, קמח, קינמון, אבקת אפייה, אבקת סודה לשתייה ומלח עד לקבלת תערובת אחידה
עוגת גזר
מקציפים היטב 2-3 דקות ביצים וסוכר בקערת מיקסר רק עד לקצף קליל לא קצף מרנג
מעניין אם יסתדר ואשמח אם תעדכני אותנו הכנתי אותה ללא האגוזים כי לא היו לי, ויוצא סבבה גם בלעדיהם
נראה איך זה יצא… קודם כל, אם אני כבר פה ואני אף פעם לא פה כי אני לא חזקה בטוקבקים אז אני כבר אציין שהאתר נפלא והמתכונים טעימים וכיף לי לקרוא וטעים לי לאכול

עוגת גזר מושלמת ~ מתכוניישןמתכוניישן

מה שאני עושה זה מכינה ואם נשארת בלילה, מכינה כמה קאפקייקס, הילדים תמיד שמחים לקבל עוגה אישית.

4
עוגת גזר ותבלינים של מיקי שמו (כשרה לפסח)
תודה ותמשיכו עם המתכונים הנהדרים בבלוג! ככה יותר נוח עם הילדים… זה גם עושה זמן אפייה הרבה יותר קצר אולי 15 דקות והילדים אוהבים לאכול את זה ככה כמאפינס
עוגת גזר ותבלינים של מיקי שמו (כשרה לפסח)
אם תקין והתחתון מחמם אז סבירות נמוכה יותר שהטמפ אולי לא מכוונת באופן נכון, כי זה חוזר בכל העוגות
עוגת גזר מושלמת ~ מתכוניישןמתכוניישן
הייתי רוצה להכין את העוגה ליום הולדת של תינוק בן שנה כדי הוא יאכל קצת רציתי לעשות את העוגה הפעם בלי אגוזים ואולי להחליף חצי מכמות השמן בבננות
אולי גם חשוב לציין שיש אפשרות להפעיל רק את גוף החימום העליון ורק את גוף החימום התחתון, אם רוצים וכמובן שאת שניהם יחד גיררתי דק את הגזר כי לא היתה לי מגררת גסה וגיררתי גם קצת ג'ינג'ר
לא נרתעתי, החלטתי לתת לעוגה צ'אנס וממש לא הצטערתי — בזכות הכמות הגדולה של הגזר העוגה יוצאת עסיסית ועשירה במיוחד — מצאתי את המושלמת שלי… אל תוותרו על הציפוי — אני לא חובבת גדולה של ציפויים לעוגות במיוחד כשהם עשירים בחמאה , זה תמיד נראה לי כמו קלוריות מיותרות אבל כאן הוא מוסיף ומשדרג את העוגה, פשוט תזכרו כמה בריאות כתומה יש בה בכל פעם שאתם מיישרים אותה מחדש הופתעתי לגלות שהעוגה מכילה 9 גזרים קטנים!!! כיוון שמשתמשים בהרבה גזר צריך להזהר שהעוגה לא תצא יציקה

עוגת גזר מושלמת ~ מתכוניישןמתכוניישן

אין דרך לדעת מה הוא גזר בינוני במדדים שלך….

10
המתכונים של מיקי שמו והמיקסרים של בוש
הבעיה היא, שהתנור שלי — שלא כמו התנור של אמא שלי — לא עובד על מעלות
המתכונים של מיקי שמו והמיקסרים של בוש
ותודה על אתר מעורר השראה! בגרמניה, משם מגיע המתכון, זוהי עוגה קלועה ועגולה, ומכאן גם נובע שמה - אשר משמעותו בגרמנית היא "כתר"
עוגת גזר ותבלינים של מיקי שמו (כשרה לפסח)
אין בעיה להכין אותה גם בלי תוספות בכלל ולקבל עוגת גזר חלקה שתהווה בסיס נהדר גם לעוגת שכבות חגיגית