הרי כתוב במפורש "ועיניתם את נפשותיכם" אז מה הטעם לחפש את הפסקת הסבל? זה לא נעים להתקל בנמר כועס באמצע הלילה, מה לא? מכינים את הבלילה אפשר לדעתי את הפפריקה האדומה בתוך הבלילה , ואז בעדינות אך בנחישות ממליחים כל אחד מהפילטים המנוגבים ומעיפים אותם באכזריות לתוך הבלילה אם הייתי יודע שמה שכתבתי יזכה לאכסניא כה נכבדה הייתי משקיע יותר ומקפיד על הפרטים הקטנים, וגם מסביר שזה מתכון שטוב לכל פילה של כל דג העיקר שיהיה טרי
פילטים יבשים הם ערובה לטיגון מוצלח אח"כ עוף בתנור עם תפוחי אדמה, לפעמים קצת בטטות גם

פילה אמנון מטוגן

לוקחים את פילה הנסיכה חותכים את הפילה למנות כי המנות מגיעות בגודל ענק.

18
דג בקלה
המטרה לנקות אותו וטיפה לכבוש אותו
עצה בבבקשה , איך לטגן דג בקלה
גם בארצנו דג הבקלה פופולרי מאד ולכן אין יותר מושלם מלהכין את המנה הזו בבית לארוחת צהרים קצת שונה, לאירוח חברים על כוס בירה או אפילו לערב שבת, כשאנחנו נגדיל ונצפה אותו בנוסף לבלילת הבירה גם בציפוי קריספי נוסף של פירורי לחם, לחגיגה כפולה
עצה בבבקשה , איך לטגן דג בקלה
מכניסים את הפילטים לתוך השמן ואז מטגנים על צד אחד עד שהבלילה זהובה ויפה, הופכים, ומטגנים הפעם קצת פחות
שיטת ההכנה דומה אבל כאן אין צורך בנייר כסף מכניסים פלפל חריף טרי חתוך לטבעות, וכמו כן שן ום פרוסה
למרות שזה דג של בריכות גידול הוא באיכות מצויינת אולי בגללי או בעטיי לא כותבים כאן על דגים? מכניסים פלפל חריף טרי חתוך לטבעות, וכמו כן שן ום פרוסה

דג בקלה אפוי בתנור

כשהכל מסמיך מחזירים פנימה את הדגים או שופכים את הרוטב מלמעלה אחרי שהעפנו את הנייר הסופג.

דג בקלה מטוגן ומצופה
אופציה ג': בלילה פשוטה של שמן זית, לימון, מלח ורוזמרין
פילה אמנון מטוגן
אחרי עשר דק שוטפים ומנגבים וטובלים בבלילה הכנת הבלילה: שמים את כל חומרי הבלילה בקערה ומערבבים
עצה בבבקשה , איך לטגן דג בקלה
מומלץ להגיש עם צ'יפס להשלמת החגיגה