| طريقة التحضير: نضيف السكر والماء وكريم الترتار في وعاء على نار متوسطة لمدة 3 دقائق | الطريقة الثالثة: الحليب والزبدة وهذه الكريمة تستخدم للطبخ وللحلويات معاً، وفيها يتم خلط ثلث كوب زبدة مع ثلاثة أرباع كوب حليب في الخلاط الكهربائي فتنتج الكريمة |
|---|---|
| فوائد الحليب : يحتوي الحليب على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم كالبروتينات و و المعادن و الفيتامينات ، و بفضل هذه المكونات خاصة الكالسيوم فهو يحافظ على صحة العظام و الأسنان و يقوي العضلات و يقلل من التعب و الإجهاد و يساعد في الحصول على جسم صحي و عند تناول الحليب منزوع الدسم يساعد في فقدان الوزن | كل ما تحتاج إليه هو التعرف علي الكميات المناسبة لكي تستمتع بفوائد كريمة الخفق للشعر |
والحصول علي كمية كافية من كريمة الخفق توفر عناصر غذائية لشعرك فهي تمد الشعر بكمية من البروتين والفيتامينات وبالتالي غذائي جيد للشعر.
| اسكبي الماء البارد، والثلج في قدر، لاستخدامه كحمام بارد للحليب بعد غليانه مباشرة | وغير المحلاة، يمكنك إضافة السكر البودرة لها حسب الرغبة، واتباع الخطوات السابقة، مع الحرص على عدم خفقها لمدة أكثر من خمس دقائق حتى لا تتعرض للتلف |
|---|---|
| كما يشيرون إلى أن المرأة إذا قامت بحساب كميات المواد الخام التي تحتاج إليها لصنع ما يلزم لها من الكمية التي تحتاج إليها من الكريمة، فستجد أنها تتخطى سعر الكريمة السائلة الموجودة بالأسواق، وبالتالي فهم ينصحون بشرائها جاهزة وعدم صنعها في المنزل |
الطريقة الرابعة: الموز وزلال البيض وفي هذه الطريقة يتم خلط حبة موز مع زلال بيضة في الخلاط الكهربائي فتنتج الكريمة، ويمكن إضافة سكر للتحلية.
| عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص | طريقة عمل كريمه الخفق : اغلي الحليب على نار متوسطة |
|---|---|
| نخلط بياض البيض في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتكون رغوة بيضاء ويتضاعف حجم البياض | أدخلي الحليب إلى الثلاجة لمدة ساعتين |