ولكن حينما يتم استخراجه من زهرة الزعفران لا يحمل الميسم بالكامل هذا اللون، وإنما أطرافه العلوية فقط | تضمن شركة قائنات أن جميع منتجاتها مطابقة لمعايير الجودة العالمية، حيث تمر جميع المنتجات في عدة مراحل فحص قبل عرضها للبيع |
---|---|
فكلما كان لونه داكنًا كلما دل ذلك على كثافة تركيز المادة الفعالة في الزعفران، كلما دل ذلك على ارتفاع جودة الزعفران، وبالتالي ارتفاع سعره | وهو يُطلق على نوع الزعفران الذي نأخذ فيه ميسم الزعفران كاملًا من الرأس حتى الجذر بألوانه الثلاثة الأحمر والأصفر والأبيض |
لذلك حينما تنظر إلى زعفران سوبر نقيل تجد أن لونه يتميز بالحمرة الزاهية فقط، فلا أثر لألوان ميسم الزعفران الأخرى فيه، وتعتبر عملية فصله اللوني فصل اللون الأحمر من الميسم هي سر تميزه بهذا اللون وهذه الجودة وهذا الاسم.
25يعزز الزعفران نكهة ولون ورائحة الطعام، ويمكن استخدامه لتحضير أرز الزعفران، وكيك الزعفران، بالإضافة إلى أنه يمكن إضافته إلى المشروبات كالشاي، والحليب، والقهوة العربية، وغيرها من المشروبات | يمثل زعفران سوبر نقيل الجزء الأحمر فقط من ميسم زهرة الزعفران، ولكن يتم فصله والزهرة بعد رطبة، وليست جافة |
---|---|
أما أطرافه السفلية فيتدرج اللون من الأرجواني الفاقع أو الزاهي إلى الفاتح مرورًا بالمتوسط، ثم الأصفر، حتى يصل في النهاية لجذر الميسم إلى اللون الأبيض | أنواع الزعفران في السوق السعودي والخليجي عامة قبل التعرف على أنواع الزعفران لنصف كيف يبدو ميسم الزعفران أولًا |
وهو يمثل ميسم الزعفران حينما نجمع اللونين الأحمر والأصفر ونفصل منه اللون الأبيض السفلي.
14فكلما كان الزعفران أحمر غامق اللون دل ذلك على تشبعه بمادة الزعفران، وبالتالي ارتفاع جودته | |
---|---|
زعفران ابو شيبة 5 جرام اشتر زعفران ابو شيبة من متجر قائنات الالكتروني واستمتع بالنكهة الزكية والرائحة العطرة | تعمل الألوان بمثابة مؤشر بصري على جودة الزعفران |
تضمن شركة قائنات أن جميع منتجاتها مطابقة لمعايير الجودة العالمية، حيث تمر جميع المنتجات في عدة مراحل فحص قبل عرضها للبيع.
2