ההכנה של המאפינס די פשוטה: לערבב את החומרים היבשים בקערה, להוסיף פנימה את החומרים הרטובים ושולחים לתנור לאפייה מהירה | הרבה מאוד זמן קמחי חיטה גרמו לי לתחושה מאוד לא נעימה בבטן |
---|---|
אפשר לבדוק בעדינות אם מוכן בעזרת קיסם, רק שימו לב שבגלל כל השוקולד והנוטלה הוא מתלכלך | המלצה חמה: צפו את המאפינס גם מלמעלה בגנאש שוקולד מריר או פשוט בשוקולד חלב מומס |
לאחר מכן, הוציאו את המאפינס מהתבנית והניחו להם להתקרר לחלוטין.
השבוע היה מלא בכל כך הרבה עיסוקים אצלי! עד היום אני מספרת איך בילדותי הייתי צופה בדודה שלי מהצד ושואלת אין סוף שאלות שלא נגמרות על איך הדברים עובדים, תמיד הייתי מסוקרנת | |
---|---|
אופים את המאפינס בתנור חם על 170 מעלות למשך 30-40 דקות | כמו שאתם בטח יודעים, מבחינתי אם משהו יכול להיות בטעם שוקולד, אז אין שום אופציה אחרת |
יש אורחים בדרך או שלילדים מתחשק משהו מתוק, אני צריכה משהו מהיר לערבב ולתנור בלי להתעסק יותר מידי.
14