| نضيف البهارات والملح والماجي ونستمر في التحريك | ونزيد الفراج والجريش عليه ونخلط ونضع معه الماء ونتركة لفتره حتى ينضج ونضع الباقي من المكونات الزبادى والتوابل والبهارات ونمزج كل هذا ونغطي الوعاء ونتركة ينضج على درجة حرارة مناسبة |
|---|---|
| الطريقة: نغسل الارز والجريش جيداً مع كمية ماء مخصصة له ونتركهم لمدة من الوقت | الطريقة: يجب تنظيف الجريش اولاً ونتركة فى الماء لبعض الوقت |
نقوم بنقع التمر هندي مع الماء والبصل والسمنة واللمون ونتركها تتحمر جيداً ويكون الطبق جاهز للتقديم.
6| الطريقة: نقوم بسلق الفراخ مع التوابل والبهارات مع البصل والتوم لكي تطيب الفراخ مع وجود الماء ونضعه جانباً | نقوم بتقطيع الفراخ على الشكل الذى نفضله ونضع الزيا مع البصل والتوم فى الوعاء ونضع مع الفراخ ونقلب جيداً |
|---|---|
| هكذا يكون الشكل الختامي لقدر الجريش بعد أن صار جاهزا للتقديم | طريقة الجريش بالشوفان بدون الدجاج المكونات: جريش نظيف ولبن وزبادي وتوابل وبهارات وزبدة وماء وعصير لمون وبصل وتمر هندي |