העבירו את פצפוצי האורז המצופים לתבנית שהכנתם מבעוד מועד ובעזרת כף היד העטופה ניילון נצמד טריק חמוד, תודו , הדקו היטב את התערובת לגובה אחיד לאורך ורוחב כל התבנית | ברוב המקרים, אנחנו לא מכינים חטיפים בעצמנו בבית ואני מתייחס למרבית האנשים אבל את החטיף הזה, חטיף פצפוצי אורז מושלם שכל כך קל להכין, אתם לא תפסיקו להכין אצלכם בבית |
---|---|
כעת, המיסו את כף חמאת הבוטנים השניה כדקה וחצי במיקרוגל עד שהיא הופכת נוזלית | כשהיא מרגישה לנו יציבה ונוקשה דיה- חותכים למלבנים או מעוינים |
הניחו את החטיפים על רשת שמתחתיה תניחו נייר אפיה.
טיפ: השתמשו בטיפות חמאה רכה מתחת לנייר האפיה על מנת שזו תצמד לתבנית ולא תזוז בשלבים הבאים | את החטיף הזה הכנתי לראשונה במסגרת מפגש כייפי במיוחד שהיה לי עם הבלוגרית ואושיית הצילום והאינסטגרם א, שתיעדה את המפגש שלנו בטורה בעיתון ״מקור ראשון״ |
---|---|
פורשים נייר אפיה על השיש ומעבירים את התערובת אל נייר האפיה | אם בחרתם במגש מלבני, חתכו את התערובת לריבועים כשהיא תהיה קרה וקשיחה |
שנתחיל להכין חטיף פצפוצי אורז מושלם? בקערה רחבה, הניחו את פצפוצי האורז, את המלח הגס ואת שבבי השקדים | אני ארזתי חלק לאחותי היקרה שארחה אותנו לארוחת בוקר שבת למופת |
---|---|
שימו לב שמכשירי מיקרוגל שונים מחממים לעיתים בעוצמות שונות ולכן שימו לב שאתם לא ממיסים מדי את השוקולד | אחרי שהשומשום עבר קליה עדינה מוסיפים את יתר החומרים מלבד את פצפוצי האורז |
חברתי סיפרה לי שאמה הייתה לוקחת את החטיף לכיוון של מי ורדים וקוקוס, חותכת למעויינים לשמחת הילדים בבית.