| פיתוח הטחינה המעודנת היה תהליך ארוך ומיוחד שבסופו הגענו לטחינה מעודנת, שיכולה לעבור בקלות בבקבוק לחיץ | ישנם שני סוגי סחוג - ירוק ואדום, הירוק מכיל פלפלים ירוקים מיובשים ועשבי תיבול רבים, האדום נטול עשבי התיבול ומכיל פלפלים אדומים חריפים |
|---|---|
| ניתן להשיג ברשתות שיווק, בחנויות נוחות ובחנויות יין נבחרות | את חלק מכמות הפלפל המיובשים מחליפים בפלפל טרי לרוב הסוג המתוק |
עידו שני, מנהל הפעילות של חטיבת הקולינריה באסם- נסטלה, אומר: "מוצרי מנה חמה אהובים מאוד בישראל בעיקר בקרב בני נוער שמחפשים אחר פתרון מהיר לארוחה קלה.
| מדובר בגרסה מאוד דומה לאריסה, אלא שהיא מכילה כמות נוזלים גדולה יותר והממרח דומה יותר לרוטב | שורה תחתונה: להוסיף מים חמים ולהתפנק |
|---|---|
| ב נהוג להוסיף על התבלינים הנ"ל גם וקימל | זהו מוצר Clean label המכיל רק רכיבים שכולנו מכירים |
שימושיו דומים מאוד לשימושי האריסה אם כי לא נפוץ לערבב בו גם פלפלים מתוקים, על כן הוא חריף משמעותית מהאריסה או הסחקה.
21| המרקים כולם מכילים 100% רכיבים טבעיים, ללא חומר משמר או צבע מאכל, ואינם מסומנים בסימון אדום על פי הגדרות רפורמת המזון | שורה תחתונה: יתאים במיוחד למי שמעוניין באלכוהול אך אוהב טעם מתוק ומרענן |
|---|---|
| באזז קריניאנו 2020: יין קליל, מוגז קלות ובעל מתיקות עדינה ומאוזנת המופק מענבי קריניאן שנבצרו מכרמים נבחרים ברחבי הארץ | בדומה לאריסה הוא מרכיב בסיסי במרבית מאכלי קוריאה ומשמש לתיבול אורז, מרקים, ירקות כבושים , רטבים לסלט בדרך כלל משודך לרוטב סויה, ג'ינג'ר ושמן , ואף משמש כחומר מקשר במנה הנקראת ביבימבאפ אורז מעורבב שבדרך כלל מכיל שאריות שונות מהמקרר, בצל ירוק, נבטים, ומתובל בגוצ'וג'אנג, ו |
בתוניס האריסה היא מרכיב חשוב בתיבול , בעיקר מרקי דגים - החשוב בהם הוא המרק האדום ל.
10