| אפשר עם דג בקלה יבש-מלוח לאחרי אצבעות דגים אותו פילה בבלילה לעיל, אבל חותכים את הפילה לאצבעות קטנות במקום פילה שלם או חצי פילה | הפרשנות רלוונטית גם לאותם מקרים שבהם מנה עתידית היא גם חלום עבור האב העתידי |
|---|---|
| לפני הטיגון, משאירים את הדגים לפחות עשר דקות במי קרח עם מעט חומץ | אלא אם כן הדבר מאפשר לך להשתעשע כמה ימים |
צבע הבלילה לאחרי בישול צריך להיות זהבי בהיר, לא יוצא כהה, אם כהה טיגנתם יותר מדי o אפשר להחליף את הקמח חיטה בעמילן תירס מקבלים דג פריך יותר אבל לא בבלילה עם שמרים השמרים צריכים את הגלוטן שאין בעמילן תירס גוונים 1.
24| אחרי הטיגון אפשר לשמור את השמן הנשאר במחבת, אבל ללא קמח או שאריות דגים לחכות לשיקוע החלקיקים או לסנן | השם הזה ניתן לו מכיוון שביצי הדג, וגם הדגיגים לאחר בקיעתם, מוצאים מחסה בתוך הפה של האם ובחלק מהמינים גם בתוך הפה של האב |
|---|---|
| אם מישהו אחר טגן את זה, החולם יתקל בהוצאות מיותרות שלא יוכל להימנע מהן | מערבבים היטב עם הקמח שלא יהיו גושים 3 |
| מחלקים את הקערה ל-2 קערות שוות | אם התברר שהדג המטוגן חסר ראש, פירושו שמישהו ירצה לנוח עבור החולם |
|---|---|
| החולם עייף מאוד ונמצא על סף דיכאון | שמים במקום פושר כשעה עד שהבלילה מכפילה את הנפח נא לשים לב: אין להוסיף מלח לבלילה זאת, צריכים להמליח את הדג המלח לא טוב לשמרים ------------------------------------------------------------------------------------------ טיפים o טמפרטורה השמן צריכה להיות מסביב ל-200-190 מעלות חם אבל לא יותר מדי o אל תכניסו יותר מדי פילה או אצבעות למחבת בבת אחת, זה יתקרר את השמן o אל תבשלו את הדג יותר מדי, הבלילה תהיה מרה |
אם התברר שהפורל מטוגן, אתה בהחלט חייב להסכים לזה.