בצלחת עמוקה מעט נפזר את השקדים המולבנים הייתה תקופה שהייתי מכינה את הסיר הרגיל של הדגים החריפים בשביל כולם, ובשבילה עוד מנה של סלמון בתנור
נשמן מעט תבנית פיירקס קטנה ובה נניח את נתחי הסלמון שלנו מעליהם בוזקים לימון, ומפזרים מלח ופלפל

רוטב חרדל ודבש לדג סלמון בתנור

אז חמש וחצי בבוקר, אני כבר על סטילטו מאופרת, מוכנה לפגישה אימפורטנטה שיש לי היום בתשע.

20
סלמון ברוטב שמנת וחרדל
את הסלמון הזה אכלתי אצל מיכי, מיכי היא חברה טובה והיא מסוג הנשים הקרייריסטיות, שמכינות את הדברים הכי טעימים בכלום זמן
מתכון: סלמון ברוטב חריף
נשרה את נתחי פילה הסלמון בתערובת השמן זית עם הדבש והחרדל לכשעה ולאחר מכן נצפה בשקדים
מתכון: סלמון ברוטב חריף
נפלפל ונמליח את הדג קלות, ניצוק על פרחי הכרובית 3 כפות שמן זית, נערבב ונסדר סביב הדג יפה יפה את פרחי הכרובית המבושלים 3
אינעלדינק מה יש לי מפאודה מסתובבת בגינה עם הכלב, מוכנה קומפלט, מבסוטה מעצמי אש, יא רבנן איך הלוק הזה פיקס עלייך, יה אלהים איך הפריזורה של השיער מתנפנפת ניף נוף והעקבונים טופפים תיק תוק עדין של גיברת אין אין עלייך מאמר מוסגר 2 בחינוך ילדים: אסור לעבור על החוק, אבל לדלג עליו מדי פעם מותר יענו אם שש בבוקר ואין אף אחד בגן מאיר, לא תשחררי את הכלב מהרצועה? לפזר את יפי הבצל על הסלמון לפני ההגשה לעטר בשמיר
הוציאו את הסלמון מהתנור ושפכו את הרוטב עליו, הכניסו לתנור עם גז עליון ל-10 דקות נוספות עד שנוצר קרום למעלה, והוציאו מהתנור חמש וחצי בבוקר רק הצופרים של הפח זבל התעוררו ואני עם הכלב, פורסט, כבר בחוץ

סלמון קל בחרדל

זה לא יוצא טעים, זה יוצא סופר טעים.

מתכון לפילה סלמון בחרדל ודבש בתנור
עם מה להכין לכם את השנביץ? שמים את המשרה על נתח הדג כך שיכסה את כל החלק העליון
סלמון ברוטב שמנת וחרדל
שוטפים אותם ומכניסים אותם לקערה
סלמון בחרדל ודבש
מוסיפים את שני סוגי הפלפלים והעגבניות ומטגנים 2-3 דקות
אז כן, יש כמה כללים שצריך להקפיד עליהם כדי שהדג יצא עסיסי, אבל בשביל זה אני פה טיפ חשוב: דאגו לא לייבש את הסלמון
לאחר 20 דקות מורידים את נייר האלומיניום, מגבירים ל- 200 מעלות ואופים 10 דקות נוספות מוסיפים את הפלפלים היבשים ומכבים את האש

סלמון אפוי ברוטב חרדל

ותאמינו לי, אמא תמיד צודקת.

13
רוטב חרדל ודבש לדג סלמון בתנור
מגישים את הדג על מצע חסה עם תוספת אורז או תפו"א
סלמון ברוטב שמנת חרדל
הוראות הכנה בקערה קטנה נערבב שמן זית עם מלח, פלפל לבן, דבש וחרדל
סלמון ברוטב שמנת חרדל
חשוב 1: חום תנור הכי גבוה להדליק חצי שעה לפני ההכנה, שהתנור יהיה להט חשוב 2: לערבב רוטב עם שני סוגי חרדל: חרדל פושט וחרדל איכות