אני מכינה בין 100%-80% כוסמין מלא בהתפחה אחת בלבד שתי התפחות לא עבדו לי טוב לא היה לי מוסג שזה מכיל פיברגלס חחח זה כתוב שם? המוני תודות, והמתכונים שלך הורגים אותי כל פעם מחדש! לפני שאני ישאל את השאלה,אני מציינת לפני שהמון מתכונים שלך עשיתי ויצאו מ-ד-ה-י-מ-י-ם
כתב: לחם השבת: בגט אמיתי בתנור ביתי - הדוקטורט זושיייייייייייי, בואי כנסי או: פיצוח סוד הבגט בגט משביעה את רצוני-שלי, ומשביעה את הסועדים על שולחני, גם

עוגת רוגעלך נוטלה מבצק ללא לישה

בתום מחצית השעה, מוציאים את הסיר והופכים לתוכו את הבצק, כך שכעת החלק החלק שלו הוא בתחתית.

6
באגט צרפתי מטורף ללא לישה כלל!
לבחור את הירקות המתאימים, לאפות בטמפרטורה הנכונה ולבשל עם חמרי גלם טריים שאני אוהבת כל כך
באגט צרפתי מטורף ללא לישה כלל!
מניחים את הכיכרות, שצד התפר למטה, על תבנית באגט, על מרדה מכוסה בנייר אפייה או על תבנית רגילה, שעליה נייר אפייה
מתכון לבאגט צרפתי אמיתי. טעים וקראנצ'י
שאני לא ממש מבטיחה לעמוד בה אבל ננסה לעמוד במתכון מילה במילה
חוץ מזה, המתכון פשוט ונהדר וכמו שאמרתי — מאוד מרגש אם הבצק מאיזו שהיא סיבה נשאר מעט יבש ולא דביק תוסיפו עוד מעט חלב
ועוד כמה דברים: — אע"פ שהוראות ההכנה תמיד אומרות להשאיר את השאור בחוץ לאחר רענון — אני לא עושה זאת ומכניסה אותו מיידית למקרר איך שאני רואה זאת - אני מסורה רק לתוצאה

מתכון לבאגט צרפתי אמיתי. טעים וקראנצ'י

ששיתפה … מתכון לבגט ללא לישה.

28
באגט ללא לישה
הוא צריך להיות, בכל זאת - משהו מסויים מאוד במראה, במרקם ובעיקר בטעם
לחם השבת: בגט אמיתי בתנור ביתי
ובכן, מאז שאני אופה לחמים, ככה כתחביב-שבתות מוביל - נכנס בי שגעון הבגט, ולא יצא
בגט צרפתי קלאסי
שירלי נמש: הי דניאל, תודה רבה על ההשקעה הרבה ועל התשובות המפורטות