| יש לנו רעיון פשוט ויעיל עבורכם! כדאי להציץ מדי פעם ואם נראה שממש חסרים נוזלים, להוסיף קצת | מוסיפים קינואה, עדשים, עלי דפנה ותימין ומערבבים |
|---|---|
| עוד אפשרות היא להוסיף קטניות כמו חומוס ושעועית, שבושלו מראש | מוסיפים קרעי פטריות וקישוא מגורד, מתבלים במלח ובפלפל ומערבבים |
לחזרה אוהבים לשתף את המשפחה והחברים? בקיצור, קינואה לא הסעירה אותי מעולם מבחינה קולינארית והיא בעיקר נשאה את ההילה המוכרת בשם "אוכל של ציפורים" ושאר בדיחות גרועות על צמחונים וטבעונים.
23| אבל זה לא האישיו היחיד — גם היום, אחרי שהיא הפכה לבת בית בהמון בתים בישראל וגם במסעדות כבר יודעים שאפשר להגיש אותה בעוד כמה דרכים ואפילו בלי חמוציות, יש מי שעדיין לא בטוחים איך מכינים קינואה ואחרים שוברים את הראש מה צריך לעשות בשביל שהיא תהיה טעימה ולא מרירה | היא נמכרת בישראל בשלושה צבעים: לבן, אדום ושחור |
|---|---|
| לאחר מכן צננו ל 8-12 שעות | האדום נחשב מוצלח במיוחד בזכות נוגדי החמצון האופייניים לצבע והשחור ידוע בעיקר בסרבנות הריכוך שלו |
חומר הגלם החדש שנחת במטבחים לא עורר אצל השפים יותר מדי יצירתיות ובעיקר סגר להם פינה של עוד סלט בריא כזה, לטובת הצמחונים ומנשנשי הנבטים למיניהם.
10