מסירים מהאש, מצננים מעט ומערבבים פנימה את חמאת הקקאו והגרידה | הדיירים שמרו על הרוח הקיבוצית עם אלמנט עץ וקש ששולטים ביד רמה במטבח, ארגזי עץ על הקירות ולא מעט עציצים ירוקים שמגיחים מכל פינה |
---|---|
בראיון ל"גלית ואילנית", הוא סיפר על החתונה שמתקרבת, ואיזה תגובות הוא מקבל כשעובר בחדר האוכל בקיבוץ בו גדל? היא מעירה לך לפעמים על אוכל? נוסיף את תמצית הוניל ואבקת האפייה ונקציף לתערובת אחידה | מורידים מהאש, מסננים את הפסטה, מוסיפים לקערה ומערבבים |
עדי ויינברג, מלכת הפרש של המטבח, מביאה לנבחרת משב רוח מרענן עם מנות קלילות ועדינות אבל מלאות במחשבה ותחכום.
בעבר בעל מסעדת היוקרה "אוקיינוס" | זה ביאס אותי, אבל בואי נגיד שאחרי זה לא בכיתי לכרית - הייתי מאוד גאה בעצמי על המקום שהגעתי אליו" |
---|---|
כזכור, בימקה גדל על האוכל בקיבוץ, ולדבריו זה האוכל מבית שהוא מכיר ואוהב מאוד | מצרכים לפסטה טרייה אפשר להשתמש גם בחצי קילו פסטה רגילה : 400 גרם קמח 00 3 ביצים 2 חלמונים קורט מלח חצי כפית שמן זית לרוטב קצ׳יו אה פפה: 3 כפות פלפל שחור שלם 200 גרם גבינת פקורינו 30 גרם גבינת פרמזן אופן ההכנה: 1 |