| בסיר המתאים גם לתנור נכניס רבע כוס שמן זית, את העגבניות עם המיץ!!! לקרוא עוד עלינו לתקן האיכות | מתכון לסלט סלט מבושל וקל להכנה |
|---|---|
| לערבב מידי פעם עד שנהיה סמיך, לטעום ולהוסיף מלח, אם חסר |
| נחכה שיתקרר ואז נתקן תיבול אם חסר מלח נסתער עם חלה טריה | לשטוף, לא מאבד גרם של טעם נחתוך קטן קטן את הפלפלים, נוסיף להם שן שום כתושה אחת, מעט מלח וכף שמן זית, כמו שמכינים סלט פלפלים |
|---|---|
| נוסיף כשתי כפות שמן זית, ואז נכניס את הסיר המכוסה לתנור חום נמוך 100 מעלות לשעה!! כשהמיצים צומצמו ונשאר לנו הסלט המבושל עם העומקים של התנור | נחזיר לכיריים, ללא מכסה, אש גבוהה לצמצום נוזלים, נערבב מדי פעם ונהיה ליד |