| עם מערוך עד שכל העוגיות יהפכו לאבקה | את האבקה האלוהית הזו מערבבים עם קרם הוניל, בעדינות, עד לקבלת קרם אחיד |
|---|---|
| טובלים אוראו בחלב ושמים בתחתית התבנית, מסדרים ממש כמו עוגת ביסקוויטים |
| מעבירים את התערובת ל 2 תבניות בקוטר 22 מרופדות בנייר אפיה | מתחילים בהכנות למוסים: בקערה שוברים את השוקולד הלבן לקוביות ובקערה אחרת שמים את השוקולד נוגט מרתיחים על הגז 250 מל של שמנת מתוקה 125 מל מכל מתכון של מוס , שמגיע לרתיחה שופכים לשתי הקערות את השמנת ומערבבים עד שהכל נמס ומכניסים את הקערות למקרר למשך מינימום שעה |
|---|---|
| מרפדים תבנית או רינג בקוטר 22 גובה 10 מס | לא מזמן, הכרנו בבלוג את עוגת מוס מרשמלו לוטוס, אותה עוגה עם מרשמלו מומס שמעבר לטעם ולמרקם הנפלאים, מבטלת לנו את השימוש בג'לטין |
| העוגה הזאת היא חייבת ג'לטין, אחרת היא לא תחזיק מעמד יותר מעשר דקות בלי מקפיא | אני משוגעת על האנרגיות החיוביות שלךךך ועל אישיותך! למה שנשאר בקערה מוסיפים ביצים, שוקולד מומס, אבקת אפייה וסודה לשתייה |
|---|---|
| הכנת המוס: משרים את הג׳לטין במים כ- 10-15 דקות לספיגת נוזלים | בשפע ,הצלחה, בריאות, עושר, אושר, שמחה וכל הטוב שאפשר לתת לך!!!!!!!!!! את שאר השמנת המתוקה מקציפים עם הסוכר לקצפת רכה אך יציבה |
שאלות נפוצות: עוגת מוס שוקולד מה זה ג'לטין? מתחילים מלזלף את הקרם — מזלפים תלוליות של קרם בכל מיני גדלים על פני הקוטר של מחצית העוגה.
21