| מסדרים את הפלפלים הקלויים בתבנית כך שירפדו את התחתית והדפנות | |
|---|---|
| מניחים בתבנית, בזו אחר זו, שכבה של חצילים, שכבה של קישואים ושכבה של צפתית, וחוזרים על הפעולה פעם נוספת | מאחסנים במקרר 8 שעות לפחות ועד יומיים |
ירקות ירקות מהווים חלק בלתי נפרד מתזונה יומיומית מאוזנת ואורח חיים בריא.
| במקור היא יוצרה מגבינת צאן, אולם כיום מחלבות שונות מייצרות אותה מסוגי חלב שונים צאן או בקר , בדרגות מליחות שונות, עם אחוזי שומן שונים | עלי בייבי עֲלֵי בֶּיְבִּי על פי : עַלְעַלִּים הוא השם המסחרי שניתן לתערובת של עלי מאכל צעירים, המכילים בדרך כלל עלי ארוגולה , , , אדום או |
|---|---|
| לתערובת עלי בייבי טריים יש טעם רענן, ולחלק מהתערובות יש גוון פיקנטי | ירקות יכולים לספק לנו מגוון יתרונות ולהוות תוספת טעימה לכל ארוחה, כל עוד יאוחסנו בתנאים המתאימים |
בקטגוריית הסופרמרקט שבאתר שופרסל, ממתינים לכם מגוון סוגי ירקות מתוצרת ישראלית ברובה המוחלט 94% , שעברו הדברה מבוקרת ומפוקחת.
5| מסיימים בשכבה של פלפלים קלויים | מעבירים לקערה, מכסים בניילון נצמד ומאחסנים במקרר כ־30 דקות |
|---|---|
| מוסיפים את מחית תפוחי האדמה, הפלפל, פלפלון הצ'ילי וגבינת הפרמזן אם רוצים , ומעבדים בהפסקות פולסים לפיזור אחיד | מוטב לאחסן ירקות שונים בנפרד, במגירות ייעודיות או בקופסאות שיעזרו ביצירת מרווח ובמניעת עומס |