סלט כייפי כזה, מאורז בר, עדשים שחורות, מלא עשבי תיבול, פירות יבשים ושקדים | איך הגלזורה שלה שנשרפה ב — 1200 מעלות והמבנה המעוגל שלה שיוצרים חימום מושלם ואחיד בכל התבשיל אחראים על טעמים עמוקים ומנחמים של חורף |
---|---|
לפני ההגשה לפזר על כדאי לדעת ש… אפשר להקפיא, אפשר להכין יום מראש, המתכון מתאים לשתי כוסות לא מבושל | בישול: מנמיכים אש ומבשלים 18 דקות |
מה צריך בשביל אורז עם פירות יבשים מקורמלים? הבישול שלהם יחד נותן צבע סגול מרשים ואיכויות תזונתיות של אורז מלא בטעם כפרי עדין.
30להוסיף את הפירות היבשים, תמרים, משמשים תאנים לחתוך לקוביות קטנות לפני, להקפיץ כשתי דקות להוסיף קינמון לבדוק טעמים ולהוריד מהאש | אני מעדיפה פלאפל אפוי עם כמה שפחות שמן והחלטתי להפוך אותו ליותר בריא והוספתי שיבולת שועל בקיצור רק דברים טובים כי רציתי להפוך את הפלאפל ליותר בריא |
---|---|
צילום: שירן שי כהן בקיצור, אחרי שהוצאתי לכם את העיניים עם הסיר החדש שלי והשווצתי קצת בטיול שלנו בויאטנם חכו אני עוד אמצע לכם תמונה , הגיע הזמן לבשל! מתבלים במלח, מנמיכים את האש ללהבה הקטנה ביותר ומכסים את הסיר במכסה | צילום: שירן שי כהן ביקשתי יפה יפה מ המקסימים והם זרמו- 20% הנחה לקוראי הבלוג עם הקוד barieli20! בורות קטנים נחפרו, שתילים נטמנו, ועל הלכלוך שדבק בבגדינו, חיפו שלל חיוכים וצחקוקי הנאה |
אני רוצה לגלות לכם סוד הכנתי אותו ללא מערוך הכל בידיים ועכשיו אתם חושבים שזה יותר קשה ומי בכלל צריך את זה אז לא בכלל לא קשה והסברתי איך לעבוד עם הבצק שיצא הכי טוב.
24כי בשביל להכין טנזיה מטגנים בצל, מוסיפים פירות יבשים וגם פלפל ומלח | |
---|---|
חיכיתי לגשם הראשון כדי לחנוך את הדנואבה היפנית שלי, כבר דמיינתי איך הקדרה היפה הזאת מבשלת לי טעמים מיוחדים, תבשילי ירקות בבישול ארוך, נזידים ואפילו מרקים | ההגשה: מניחים את האורז על צלחת הגשה, ומסדרים מעל האורז כרצועה לכל האורך את תערובת של הפירות |
רוצים עוד רעיונות למתכונים עם פירות יבשים? אל תשכחו לתייג אותי באינסטגרם! חיבור לפני הגשה מוסיפים את האגוזים לאחר שהתקררו לאורז, ומערבבים בתנועות היפוך עדינות.
18