| אופים כ-35 עד ארבעים דקות | על נייר האפייה מקשקשים עיגולים של שוקולד |
|---|---|
| מוסיפים קמח ואבקת קקאו ומערבבים רק עד שהתערובת אחידה | בהתחלה עוד שקלתי להכין אותה כעוגת שכבות עם קרמים בפנים ואז הבנתי שאין מצב שאספיק גם להכין עוגת שכבות וגם לקשט במיליון ממתקים ושממילא העיקר בעוגה הוא הקישוט |
| מעבירים חצי מהתערובת לשקית זילוף עם צנטר צר מאוד או שפשוט חותכים חתך קטן בשקית ומתחילים לזלף בשולי העוגה הקפואה | את השם והמספר מקלפים בעדינות ומניחים על העוגה |
|---|---|
| תודה רבה רבה מראש הי מיכל אפשר להפריד ביצים ולהקציף אבל זה לא יהפוך את העוגה לגבוהה באופן משמעותי | הם היו מאושרים מכך שיכלו לבחור מה לקחת מהעוגה |
| אפשר לצפות רק בגנאש ומעל זה ממתקים? אז קבלו כמה טיפים לקישוט: תכינו מראש את הממתקים שאיתם תקשטו את העוגה ותחשבו מראש על הצבעוניות המתוכננת של העוגה — אם משתמשים רק בשוקולדים תקפידו שיהיו לכם גם כמה עם שוקולד לבן בשביל הצבעוניות | תוך חצי שעה השוקולד יתקשה ואפשר לעבוד איתו |
|---|---|
| פשוט מאוד לא אוהבת בכלל לא אוהבת טעם קוקוס דומיננטי באוכל או במאפים 4 |
מכניסים את העוגה למקפיא לשעה ואפילו יותר — כשהציפוי קפוא יותר קל לייצר את דוגמת הטיפטופים.
23