| תשובה: 6-7 תלוי בגודל שאת עושה, אני הכפלתי בתמונה את המתכון | מוסיפים גם את השמרים ומערבבים שוב |
|---|---|
| המתכון הבא מוכיח שזה ממש לא כך ושהכנה של פיתות נהדרות היא פשוטה לחלוטין | בעזרת מערוך מרדדים כל כדור לעיגול בעובי של כחצי ס"מ משתדלים לשמור על עובי אחיד של הבצק |
| לאחר שמוציאים את הלאפות מהמחבת, עוטפים במגבת בכדי לשמור על רכות הבצק | מכסים מיד מיד במגבת צילום: חן שוקרון, אוכל טוב פיתות ביתיות המצרכים ל-10 פיתות בינוניות : 3 וחצי כוסות 490 גרם קמח 1 כפית 6 גרם מלח 2 כפיות 8 גרם סוכר 2 כפיות 10 גרם שמרים יבשים 2 כפות 30 מ"ל שמן זית ככוס ורבע 300 מ"ל מים פושרים אופן ההכנה: 1 |
|---|---|
| תשובה: אם את עושה על הגז אז אש בינונית, אם בסיר חשמלי יש המון סוגי סירים אז קשה לומר אבל חום בינוני | את הקמח לתוך קערת המיקסר |
מצרך יסוד בכל בית צילום: חן שוקרון, אוכל טוב אף על פי שאני מרבה לאפות ו וממעטת לקנות כאלו מוכנים, הכנה של פיתות בבית תמיד נראתה לי פרויקט מורכב מדי, כזה שמצריך תנאים שבמטבח הביתי קשה להשיג.
20